30 najboljih ideja za poklon za hranu (za svaki proračun)

Često je škakljivo shvatiti što dobiti toj osobi, pogotovo ako niste u toku s najnovijim trendovima u hrani. Znate što najviše vole: hranu. Ali svaka hrana koju znate pripremiti za njih bi blijedjela u odnosu na njihove gurmanske kreacije.

Umjesto da napravite hranu za svoje epikurejske prijatelje, dajte im darove kako bi im pomogli da se pripreme i poslužuju nešto ukusno. Vjerojatno već imaju čitav niz osnovnih kuhinjskih alata. No, mnogi drugi kuhinjski uređaji korisni su dodaci čak i kuhinji koja je najviše dobro opskrbljena. Strastveni kuhari uživaju u maštovitim sastojcima, novim kuharicama, posebnom priboru za jelo i pićima za paru s njihovim najnovijim kuharom..

Uz toliko mnogo mogućnosti, postoje pokloni za ljubitelje hrane po gotovo svakoj cijeni. Dakle, bez obzira koliki je vaš proračun, pronaći ćete nešto što će učiniti vašu omiljenu hranu sretnom.

Ideje za darove Foodie ispod 20 dolara

Pregledavajući specijalitetnu kuhinju poput Sur La Tablea ili Williams-Sonoma, počinjete misliti da jedini prikladni pokloni za gurmane koštaju stotine dolara. Ali ako pogledate pažljivije, ima i manjih predmeta - čak i u ovim maštovitim buticima - za manje od 20 dolara. A ako svoju pretragu proširite i na ostale trgovine - trgovine s velikim sandučićima, knjižare, pa čak i supermarketi - postoje još povoljniji pokloni koji će vam se svidjeti.

1. Začini

Ljubitelji hrane uvijek su zainteresirani za isprobavanje novih začina i začina. Posjetite specijalnu trgovinu začina poput SpicesForLess.com da biste pronašli sve vrste zanimljivog bilja, začina i mješavina kako biste iskušali nepce epikura, od španjolske paprike do začina Sazon.

Ako kupujete male poklone za tokene, poput poklona za učitelje ili dodavanja čarapa, male staklenke začina - čak i dobre stvari - su jeftine, ali zamišljene. Poklon kutije različitih začina bolje su za veće poklone, poput rođendana ili godišnjica vjenčanja.

2. Držači potkova

Držači lonca su neki od najnevjerojatnijih predmeta u bilo kojoj kuhinji. Čak i ako ih ne zapjevaju tijekom bliskog susreta s vrućom štednjakom, na kraju počinju raspadati. Prije ili kasnije, kuharu je zagarantirano potreban novi par.

Postoji mnogo vrsta i stilova držanja potkova - sladak, smiješan ili praktičan. Visokokvalitetni par silikonskih ručnika za pećnicu neće vas nadmašiti s 20 USD-a. Ili odaberite nešto zabavno poput par medvjeđih šapa kako biste se osmjehnuli vašem omiljenom kuharu. Ako ste majstor, pokušajte napraviti svoj vlastiti set prilagođen ukusima kuhara. Na Skip to My Lou nalaze se upute za super jednostavan par s tek četverokutnim udarcem u sendviču između dva kvadrata tkanine..

3. rezači kolačića

Za pekara u vašem životu, novi set rezača kolačića je kao nova igračka s kojom se igrate. Rezači kolačića dolaze u zadivljujućoj raznolikosti oblika, u zbirkama za svaki zamisliv odmor i ćudljivim oblicima poput dinosaura ili kaktusa. Oni također imaju - ahem - teme za odrasle za šaljivi dar. Pa čak i kompleti vrhunskih marki poput Wiltona ili Ann Clark iznenađujuće su jeftini.

4. Šlag balon

Jedno maštovito sredstvo koje mnogi kuhari ne shvaćaju da im treba jest balončić. Pravi gurmanski kuhari kune se ovim uređajem koji ima gomoljast oblik s puno prostora između petlji. Ovaj dizajn uključuje puno zraka u tijesto, bjelanjke ili vrhnje pri svakom udaru. Ključno je za šivanje laganih, lepršavih deserta, poput torte s anđeoskom hranom. Pa čak i najbolje ocijenjeni izbori su sasvim pristupačni.

5. Termometar za kuhanje

Za prosječnog kućnog kuhara, točno postavljanje temperature hrane nije tako velika stvar. Samo slijedite upute u receptu za postavke vremena i temperature, a oni će biti dovoljno blizu. Ali za određena jela precizne su temperature ključne, a specijalizirani termometar za hranu najbolji je način za njihovo mjerenje.

Različite vrste termometra za hranu obavljaju različite poslove u kuhinji. Na primjer, termometar za meso koristan je za kuhanje velikih rezova mesa, poput pečene govedine, do savršene kvalitete. Ručni bezmjerni termometar neophodan je za izradu određenih vrsta slatkiša i praćenje temperature ulja za kuhanje.

6. Luk naočale

Mnogi najbolji recepti počinju s "nasjeckanim lukom". Ali, nažalost, taj jednostavan korak doslovno dovodi suze na oči mnogih kuhara, bez obzira koliko oni odobravali rezultate. Postoje sve vrste trikova za rezanje luka bez suza, od hlađenja luka do promjene tehnike usitnjavanja, ali onaj za koji se mnogi zakune da će zaštititi oči zaštitnim naočarima.

Naočale za crni luk izrađene su od čvrste plastike i imaju meku brtvu od pjene koja blokira pare koje izazivaju suzu. I korisni su i za druge aktivnosti, poput skijanja i vožnje biciklom. (Jedno upozorenje: Neće stati preko naočala.)

7. Rezač na žaru

Većina kuhara već ima osnovnu rešetku za drobljenje krumpira ili ribanog sira. Ali rešetka za mrvicu je posve drugo stvorenje. Ovaj je alat idealan za osjetljive poslove poput uklanjanja mrlje iz agruma brzinom munje, ostavljajući iza sebe gorku bijelu koru. Ona stručno melje čokoladu, svježi muškatni oraščić i tvrde sireve poput parmezana u sitne komade. Može čak napraviti i ukusne paste od svježeg đumbira ili češnjaka.

8. Mister za ulje

Za kuhare koji rade na zdravlju i žele zadržati svoje recepte što je moguće manje masnoće, ulje je nevjerojatno zgodan alat. Poput spreja za kuhanje, omogućuje im da na tavu nanose dovoljno ulja kako se hrana ne bi lijepila bez da opterećuje hranu..

Ali za razliku od onih napunjenih limenki, uljni je mort punjiv. Ulje ne samo da košta puno manje po unci, već ga i uvijek ponestane u nezgodnom trenutku. A kuhar može slobodno birati koju vrstu ulja želi.

Gospodarstva za ulje imaju i druge primjene. Dobre su za podmazivanje posuda za kruh ili premazivanje tijesta uljem kako se ne bi presušilo. Oni također mogu lako premazati tjesteninu tako da se ne skupljaju i dodaju dovoljno ulja kokicama da se sol zalijepi.

Najpoznatija mister ulja na tržištu je jeftin Misto, koji koristi pumpu kako bi pritiskao ulje unutar boce. Međutim, recenzije sugeriraju da je vrijedno platiti malo više kako biste nadogradili na oblik bočice s raspršivačem Evo ili gumbom na vrhu staklene boce Öl. Oboje dobivaju bolje ocjene za trajnost i finu, ravnomjernu sprej.

9. Vaga za hranu

Kuharske knjige obično sadrže količinu sastojaka po volumenu; šalice, čajne žlice i žlice su česte. Međutim, recepti za pečenje često navode sastojke prema težini, što je preciznije od volumena. Za pekare je potrebna točna ljestvica hrane.

Vage hrane imaju i druge namjene. Za ljude koji gledaju njihovu težinu, to je jednostavan način odmjeravanja porcija, poput unce sira ili 4 unce piletine. Korištenje ljestvice hrane pomaže vam da shvatite koliko su vaše obroke zaista velike, tako da ne prejedete.

Iako su neke vage hrane analogne, digitalni su modeli najpopularniji tip. Mnogo dobro pregledanih digitalnih vaga, poput Ozeri Pronto, možete pronaći za manje od 20 USD.

10. Vodič za hranjenje

Hranjenje jestivih biljaka način je na koji će ljubitelji hrane dobiti ruku s trgovinama sastojcima ili ih ne nose, poput šapa ili listova, ili naplatiti premiju, poput borovih orašastih plodova i šampinjona..

Međutim, hranjenje je lukav hobi koji zahtijeva pažljiv trening. Krenite s omiljenim namirnicama uz pomoć vodiča za hranjenje. Najpopularnije knjige uključuju temu „Traženje hrane“ iz Idiotovih vodiča i „Zgodna žetva“.

11. Nova kuharica

Postoje tisuće kuharica koje pokrivaju svaku kuhinju, tehniku ​​i vrstu hrane koju je moguće zamisliti. To olakšava pronalaženje odgovarajuće kuharice za svakog foodieja na vašem popisu, bilo da uživa u klasikama, jede li posebnu dijetu ili vole priređivati ​​zabave. Ako niste sigurni kako se odlučiti, započnite pretraživanje s jednim od sljedećeg:

• Klasik. "Radost kuhanja" Irme Rombauer svenamjenska je kuharica na koju se oslanjaju generacije kuhara. Novo je revidiran i ažuriran za 2019. godinu.
• Štedljiv. Za štedljive kuhare, Leanne Brown "Dobra i jeftina" nudi niz zdravih obroka koje možete pripremiti uz proračun od samo 4 dolara po osobi dnevno. Ovo je bila prosječna dnevna korist za ljude iz programa dopunske prehrambene pomoći (markice za hranu) kada je Brown napisao knjigu 2014. Kada svaki primjerak koji kupite, izdavač daruje drugu osobu ili obitelj u potrebi..
• Vegetarijanac. Novi i iskusni vegetarijanci voljet će „Bezobličnog vegetarijanca“ Evelyn Raab. Prepuno je nemasnih recepata koje će svi voljeti, bilo da su strogi vegani ili povremeni svejedi koji pokušavaju smanjiti meso. A tu je i mnoštvo korisnih savjeta o vegetarijanskom načinu života između različitih recepata.
• Bez glutena. Neki ljudi imaju specifične bolesti koje zahtijevaju da jedu bez glutena, a mnogi drugi eksperimentiraju s bezglutenskom prehranom za opće zdravlje. Bez obzira na njihov razlog, svidjet će im se Nicole Hunn "Bez glutena na nogama", koja nudi bezglutenske verzije svega, od pizze do pite od jabuka.
• Pečenje kruha. Pečenje vlastitog kruha staromodna je vještina koja je doživjela veliki preporod u 2018. i 2019. Za prijatelja koji se želi uključiti u ovaj trend, kupite „Brašnasti solni kvasac: Osnove obrtnog hljeba i pizze“ Ken Forkish , To je fantastičan zbir osnova.
• deserti. Desert nikad ne ide izvan stila. Postoje čitave kuharice posvećene određenim vrstama dobrote, poput kolačića, pita, sladoleda i peciva. Jedna od dobronamjenskih kuharica koja pokriva širok spektar slatkih poslastica je čudesno nazvana „BraveTart: ikonski američki deserti“ Stella Parks.
• Kuhanje za goste. Najnovija kuharica Alison Roman, "Nothing Fancy", objašnjava kako izbaciti milenijski stil večere na večeru. Ne radi se o zabavi. Radi se o dijeljenju dobre hrane s dobrim prijateljima, bez pritiska da pokušate sve učiniti savršenim.

12. Vino

Akusan obrok zaslužuje aromatičnu bocu vina koja ide uz njega. I srećom, vino je pristupačan poklon, čak i na najstroži proračun. Iako se vrhunska vina troše stotine dolara po boci, mnoge boce ispod 20 dolara cijenjene su. Slijedeći ove smjernice pomoći ćete uštedjeti na dobrom vinu:

• Odaberite pravu vrstu. Samo malo razumijevanja vina uštedjet će vam novac. U razgovoru s CNBC-om, vinski stručnjak Kevin Zraly napomenuo je da su neke sorte i regije konzistentno jeftinije od drugih. Na primjer, prosecco, pjenušavo bijelo vino iz Italije, košta znatno manje od šampanjca. Ostali dobri izbori za skromne proračune uključuju rosé, pinot grigio, malbec, Rosso di Montalcino, Beaujolais i Côtes du Rhône.
• Kupujte vino, a ne etiketu. Vina s najboljim ukusima ne dolaze uvijek iz najpoznatijih vinograda. Umjesto da kupujete po marki, konzultirajte recenzije kako biste pronašli preporuke za određena vina koja su izvrsne vrijednosti. Na primjer, vinski stručnjaci s kojima je razgovarao Insider nude prijedloge za 10 pristupačnih vina koja imaju ukus puno skuplji nego što jesu.
• Znate gdje se kupuje. Trader Joe's dugo je bio jedno od najpopularnijih odredišta za ljubitelje vina uz uske proračune. Vinske ponude možete pronaći i u skladištima ako imate članstvo. I na kraju, razmislite o kupovini putem interneta. Web lokacije poput Wino on Budget, Vino 100 i WineZap pomažu vam pronaći kvalitetna vina koja odgovaraju skromnom proračunu.

Ideje za darove Foodie Od 20 do 50 dolara

Ako imate malo veći proračun za rad, postoji još više opcija koje se tiču ​​hrane. Mnoge kuhinjske uređaje, komade za posluživanje, pa čak i male uređaje lako je pronaći s proračunom od 20 do 50 dolara. I u ovom cjenovnom rangu možete se podijeliti na egzotičnije sastojke koji kuhari smatraju luksuznim.

13. Pregača

Što više vremena provodite u kuhinji, više vam treba pregača kako biste zaštitili odjeću od prskanja ulja za kuhanje i tijesta za palačinke. Neka vaša omiljena foodie izgleda sjajno i osjeća posebno uz pregaču koja svijetu govori da su kuhari.

Pregače stilovi se kreću od praktičnih do zabavnih. Jednostavna traper pregača u obliku jena pruža puno pokrivanja i jednako je pogodna za muškarce i žene. Smiješne pregače sadrže zabavne slogane poput "Nikad ne vjeruj mršavom kuharu" ili "Neka vilice budu s tobom." Ili da se kuhar osjeća posebno s personaliziranom pregačom ukrašenom imenom ili slikama svoje djece.

14. Proizvedite zaštitnik

Pogotovo kada ulažete u skupe ili egzotične sastojke, smanjenje otpada od hrane je od vitalne važnosti. Nevjerojatno je frustrirajuće gledati kako se spremnik prekrasnih zrelih bobica oboji smeđom i mesnatom bojom.

Ovaj problem sprečavaju zaštitnici, poznati i kao čuvari proizvoda. Poboljšavaju cirkulaciju zraka oko proizvoda, smanjujući nakupljanje plina etilena koji uzrokuje sazrijevanje i kvarenje voća i povrća. Neki od njih također aktivno uklanjaju etilen, bilo filtriranjem bilo razbijanjem. To pomaže kuharima da uštede novac i kupuju dalje unaprijed.

Neki proizvode zaštitnike su i spremnici. Dobro pregledani FreshWorks proizvode štedne spremnike od Rubbermaid-a dolaze u raznim veličinama. Drugi, poput Bluaplea, štede, jednostavno sjede u svježoj ladici i filtriraju plin etilen. Neki modniji modeli, poput GreenTech ekološkog pureAir proizvođača koji štede, aktivno razgrađuju etilen kroz cijeli hladnjak.

15. Mort i pešta

Za obične kuhare, gotovi mljeveni začini iz supermarketa rade posao sasvim u redu. Pravom ljubitelju hrane svježe mljeveno bilje i začini pružaju suptilno poboljšanje svježine i okusa što pravi razliku.

Za uživanje u svježe mljevenim sastojcima trebat će im mort i peteljka. Mort je posuda izrađena od čvrstog materijala, poput kamena ili keramike, koji drži začine. Peteljka je gumb s ručkom koji drobi začine u prah ili zalijepi uz površinu maltera. Ovaj je kombinacija također prikladna za pravljenje jela poput salse i guacamole-a.

Najbolje ocijenjene garniture maltera i peteljki obično su prirodni kamen, koji je ujedno i izdržljiv i lijepog izgleda. Odaberite izglađeni mramor, grubi granit ili polirani granit koji odgovara stilu vašeg omiljenog kuhara.

16. Spiralizer

Za ljude koji su uskočili u nisko-hidrantske trake, spiralizer hrane je nevjerojatno zgodan alat. Ovaj uređaj pretvara tikvice i ostale tikvice u duge trake u obliku spirale kako bi zauzeli mjesto rezanci u receptu. To je zamjena za hranu koja smanjuje unos kalorija i ugljikohidrata te povećava količinu zdravih povrća.

Ali to je daleko od jedinog načina korištenja spiralizatora. Također čini gotovo svako povrće u spirale, koje se brzo kuha u tavi, stvara savršene riblje vrpce i brijače povrće za povrće.

17. Veggie Chopper

Sjeckanje sastojaka najviše je vremena u mnogim receptima. Kuharski procesor olakšava posao, ali nemaju svi mjesta za njegovo pohranjivanje. Uz to, neugodno su očistiti.

Mali, zeleni sjeckalica s ručnim pogonom izvrsna je srednja opcija. Ovi mali uređaji brzo rade svaki posao sitnog sječenja - voće, povrće, bilje, orašaste plodove, čak i kockice leda - i sve to bez električne energije. Vaš prijatelj s hranom može baciti sve sastojke za salsu u zdjelu, dati joj brzinu i pripremiti je za manje od minute. I cijela stvar se lako čisti u perilici posuđa.

Sjeckalice za hranu nude se u raznim stilovima i veličinama, od dvije, dvije, do pet šalica. Pa čak i najveći modeli mnogo su manji i jeftiniji od procesora hrane pune veličine.

18. Spor kuhač

Za ljude koji vole izvrsnu hranu, ali rijetko imaju vremena za kuhanje ukusne večere kod kuće, polagani štednjak je pravi blagoslov. Omogućuje užurbanoj kuharici da ujutro baci hrpu sastojaka u lonac i dođe kući na toplu večeru, spremna i čeka. Uz to, štedite novac olakšavajući uživanje u jelu od kuće spreman za rad u tjednu, a ne jedenje vani.

Spori štednjaci dolaze u raznim veličinama. Postoje mini štednjaci kapaciteta manje od 4 četvrtine i ogromni koji imaju više od 7.

Oni također imaju brojne mogućnosti za odabir. Čak i najjednostavniji imaju dvije postavke temperature - visoku i nisku - plus toplo podešavanje. Sofisticiraniji štednjaci dolaze s programibilnim odbrojavanjem vremena, tako da kuhar može birati u točnom satu da večera bude spremna. Postoji čak i spor štednjak sa uklonjivom posudom koja je sigurna za kuhanje do smeđe hrane bez zaprljanja drugog jela.

19. Aparat za kavu

Ljudi koji vole dobru hranu često vole i dobru kavu. Nažalost, kupovanje u kavani svaki dan je skupo i dugotrajno. No, vrhunski aparat za kavu omogućava vašu omiljenu gurmansku kavu s domaćim pivom, koja je rival najboljim Starbucks ponudama.

Ako tražite aparat za kavu koji će ih jako cijeniti, ne gubite vrijeme na modele automatskih kapanja. Umjesto toga, razmotrite ove vrste:

• Konus filtra. Najnoviji trend vruće kavane je prelijevanje kave. Tehnika izrade ove kuće kod kuće je komplicirana, ali oprema nije. Potrebno je samo jeftin filter konus, kao što je val Kalita.
• French Press. Mnogi zaljubljenici u kavu prisežu se francuskom tisku. Kava radi bez filtra, a ostavlja više ulja koja nose aromu i miris. Također je jednostavan za korištenje, iako je za čišćenje malo muke. Jedan od najboljih modela je Bodum Chambord.
• Hladna pivara. Hladna piva je najbolja tehnika pripreme ledene kave. Proizvodi snažan, ali manje gorak ekstrakt kave koji se reže vodom. Za ovu vrstu kuhanja, OXO Good Grips hladna pivara je dobar izbor.
• AeroPress. AeroPress je vlasnički dizajn koji djeluje poput francuske štampe, ali brže. Također dodaje filtar fine mreže koji olakšava čišćenje. Od nje se proizvodi kava redovite snage ili jaka, espresso slična variva koja se koristi u domaćim lattama i kapucinima.

20. Gurmanska sol

Ako mislite da je sva sol slična, očito niste snob hrane. Prema riječima stručnjaka za hranu - i slijepog ispitivanja okusa koje je uradio The Washington Times - sol koju upotrebljavate čini veliku razliku u kvaliteti vaše hrane. Soli iz različitih područja imaju izrazito različite teksture i okuse na temelju minerala koje sadrže.

Zbog toga je gurmanska sol idealan poklon za ljubitelje hrane. Stavit će novi okret okusa na sve što skuhaju. Poklonite ih uz raznolikost uz pomoć uzorka morske soli iz tvrtke The Flavory ili odaberite jednu ekstra-posebnu sol poput bijele morske soli s bijelim tartufima tvrtke Jacobsen Salt Co.

21. Gurmanski ocat

Drugi sastojak na koji većina ljudi ne obraća puno pozornosti je ocat. Ali, za pravi gastronome, postoji svijet razlike između ostarelog balzamičnog octa i jeftinog bijelog octa koji galon nudi u supermarketu. Pravi ocat potpuno mijenja karakter preljeva za salatu ili glazuru, preuzimajući ga iz sasvim OK u fenomenalan.

Otvorite čitav novi svijet ukusa svom omiljenom kuharu, obrađujući ih jednom od ovih posebnih octa:

• Stariji balzamski. Balzamični ocat star ostatak poput Giuseppea Giustija vremenom postaje sve blaži. Razvija savršenu ravnotežu između slatkih i kiselih okusa. Bogat je i pun okusa, idealan je za jela od mesa, povrća i salata.
• Šampanjski ocat. Napravljen od istog grožđa kao i poznato pjenušavo vino, šampanjac ocat ima svjež, svijetao okus. Ovaj iz Williams Sonoma pogodan je za vinjete, marinade i umake.
• Sherry ocat. Ovaj španjolski ocat ima okus Cook's Illustrated opisuje kao "orašaste, hrastove, slane". Columelin stariji ocat od šerpe razvija dubok, složen, aromatičan okus koji dobiva stalno visoke ocjene recenzenata.

22. Kit za uzgoj gljiva

Pripremaju egzotične gljive poput šiitaka i gljiva. Ove elegantne spavaće sobe nisu dostupne u većini supermarketa. Znalci moraju ići u specijalizirane prodavaonice i platiti za njih lijepu sitnicu - osim ako im nabavite svoj vlastiti komplet za uzgoj gljiva..

Ovi kompleti "sve u jednom" pružaju spore i medij za rast potreban za uzgoj egzotičnih gljiva kod kuće. Postoje verzije za bijele gljive ostrige, ružičaste gljive ostrige, šiitake, pa čak i nježne ribe, koje se obično pojavljuju samo u divljini.

23. Posluživanje jela

Za epitet, priprema ukusnog jela samo je dio izazova. Drugi dio je to lijepo prezentiranje, tako da izgleda sjajno koliko i ukusa. Čak i prije nego što se gosti pokopaju, znaju da će doživjeti nešto posebno.

Pomozite im da poslužuju lijepu vozaru s darom lijepog dijela za posluživanje. Primjerice, prekrasna ploča od tvrdog drva izvrsna je za posluživanje predmeta poput kruha, sira i rakije, a može se upotrijebiti i kao daska za rezanje. Ili razmislite o ćudljivoj bambusovoj ploči u obliku kuće svog omiljenog kuhara. Drvena zdjela dobar je izbor za salatu ili voće.

Ako drvo nije njihov stil, uzmite u obzir komade keramike. U proračunu od 20 do 50 dolara, lako je pronaći skup šarenih zdjela za miješanje koje su prilično dovoljne za posluživanje. Ili odaberite pojedinačni komad, poput lijepe mramorne zdjele ili poslužavnika s uzorkom u mekim, prigušenim bojama.

24. Set soli i papra

Postavka stola nije potpuna bez soli i papra. Pomozite bon bon vivant na vašem popisu da odjene stol s posebnim setom tresalica soli i papra u maštovitom ili smiješnom stilu.

Hrana s opakim smislom za humor cijenit će drhtavi Marie Antoinette sol i papar u obliku poprsja slavne kraljice - s odvojivom glavom. Oni umjetničkog savijenog mogli bi više voljeti klasične mramorne shakere koji nalikuju modernoj skulpturi. I svi koji inzistiraju na svježe mljevenoj paprici voljeli bi zgodan par drvenih mlinica soli i papra koje sadrže grubu sol i cijele paprike.

Ideje za poklone Foodie od 51 do 100 dolara

S proračunom od 51 do 100 dolara, zaista možete učiniti sve kako biste impresionirali svog prijatelja koji voli hranu. U ovom proračunu postoje sve vrste specijalnih kuhinjskih uređaja koje samo pravi gurman može dobro iskoristiti. Ili priuštite svom omiljenom kućnom kuharici dodatne posebne sastojke i opremu kako biste se osjećali kao pravi kuhari.

25. Kuharski kaput

Kuharski kaput veliki je korak od pregače. Prekut može bilo tko, ali kuhar kaže da je nosilac pravi profesionalac - ili barem na istoj razini kao jedan.

Chef Works prodaje razne stilske kuharske kapute različitih stilova, veličina i boja. Primjeri uključuju asimetrični dizajn Hartforda, dvostruki bordo Bordeaux ili široki rez Lisabona. Ili priuštite svom foodie-jevom prijateljstvu kuharski izvezen kaput Chef Designs.

26. Multicooker

Multicooker, poput Instant Pot, radi spore štednjake i štednjake pod pritiskom u jednom. Ovakav uređaj ima brojne prednosti za kuharice, uključujući:

• Ubrzati. Štednjak pod pritiskom kuha gotovo svaku hranu brže od uobičajenih metoda poput kuhanja ili pečenja. Smanjuje vrijeme kuhanja smeđe riže za do 70% i potpuno kuha natopljeni suhi grah za samo 20 minuta.
• ukus. Budući da tijekom kuhanja pod pritiskom gubite tako malo vode, zadržavate više okusa u svojoj hrani. Moguće je čak i smeđe namiriti i karamelizirati hranu bez sušenja.
• Niska potrošnja energije. Budući da štednjak pod pritiskom smanjuje vrijeme kuhanja, također štedi energiju. Uz to, kuhinja neće zagrijati kuhinju poput peći ili kuhanja na štednjaku, što može smanjiti troškove klimatizacije ljeti.
• programabilnost. Kao i većina sporih štednjaka, ujutro možete postaviti kuhalo za kuhanje i programirati ga tako da večera bude gotova kada to želite. Čak je i toplo dok ne budete spremni jesti - lijepa osobina za ljude s nepredvidivim rasporedom.
• prilagodljivost. Možda je njegova najbolja karakteristika to što sprema nevjerojatnu raznolikost jela, uključujući juhe, polentu, kuhane artičoke, jaja, punjene paprike, tjesteninu i rižoto. Brase meso do savršenstva, pa čak i ispada savršeno vlažni cheesecakes.

27. Friteza za zrak

Friteza sa zrakom je novi izum koji donosi hrskavost hrane s dubokim prženjem bez ikakvih masnoća. Djeluje tako što kruži vrućim zrakom oko hrane, uzrokujući da se površina osuši i formira hrskavu koricu. Pomfrit, peciva, jaja, kozice i piletina kuhaju s do 80% manje masnoće od prženih kolega. Uz to, ne postoji opasnost od opekotina od prskanja masti.

Zračni friteze nisu samo za prženje. Također mogu grill, peći, pa čak i peći. To ih čini savršenim za kuhare s malenim kuhinjama koji su oduvijek željeli drugu pećnicu. Friteze zraka kreću se u veličini od kompaktnog 1,6-quart Amagarma do 6-quart OMorc-a.

28. Štednjak Sous Vide

Jedan od najpopularnijih trendova kuhanja danas je sous vide kuhanje. Ova tehnika uključuje stavljanje hrane u zatvorenu vrećicu i dugo kuhanje u vodenoj kupelji pri nižoj temperaturi ključanja.

Velika prednost ove metode je u tome što hrana nikad ne postaje toplija od vode, pa je ne može prekuhati. Kuha se na savršenu razinu gotove obrade i ostaje na taj način do posluživanja. Kao i kuhanje pod pritiskom, ona održava hranu vlažnom i ukusnom.

Sous vide kuhanje oslanja se na preciznu kontrolu temperature vode. Najlakši način da to postignete je da se koristi štednjak sous vide postavljen na točno potrebnu temperaturu. Najraniji štednjaci sous videa bili su veliki, skupi, samostalni strojevi koje su si mogli pružiti samo profesionalci. Međutim, uvođenje jeftinih štapića ili štapića za sous vide, koji pričvršćuju na stranu lonca, otvorili su ovu tehniku ​​domaćim kuharima.

Jedan najbolje ocijenjeni sous vide štapić iz tvrtke Gramercy Kitchen Company nadograđuje iskustvo s timerom za odgodu pokretanja - postavite obrok ujutro, a sous vide aparat dolazi u pravo vrijeme kako biste ga do večere pripremili do savršenstva.

29. Biljni vrt

Mnogi kuhari imaju odnos ljubavi prema mržnji sa svježim biljem. Vole okus koji dodaju u recept, ali mrze pretjerane cijene koje im supermarketi naplaćuju. Što je još gore, često moraju kupiti biljke poput bosiljka ili kopra po hrpi zbog recepta koji zahtijeva samo malu grančicu. Teško je držati bilje svježim u hladnjaku, tako da ostatak te skupe hrpe često ide na otpad.

Riješite ovaj problem davanjem ljubiteljima svježih biljaka alate za uzgoj vlastitog doma. Komplet za biljne vrtne biljke na otvorenom iz tvrtke Dryden Trading Company uključuje drvenu sadnicu, tlo, sjeme i markere, tako da sve što im je potrebno za opskrbu je voda i sunčeva svjetlost. Idealno za stanovnike apartmana, lako se uklapa na balkon ili sunčan prozor.

Za one koji nemaju dovoljno sunčeve svjetlosti za uzgoj bilja kod kuće, postoji visoko tehnološko rješenje: AeroGarden. Biljno raste hidroponski - u vodi, a ne u tlu - pod umjetnom svjetlošću. Komplet sadrži do šest biljaka na nešto više od četvornog metra prostora. Automatski kontrolira svjetlost i daje podsjetnike kada je vrijeme za dodavanje vode ili biljne hrane.

30. Gurmanski sirevi

Još jedan od skupih sastojaka gurmana koji žude je maštoviti sir. Nisu zadovoljni izborom osnovnih trgovina, poput američke, paprike i švicarske. Žele Brie, Manchego i Gruyère. Nažalost, ovi su vrhunski sirevi toliko skupi da se mnogi priušti samo jednom počastite malim komadom.

Ako zaista želite oduševiti ljubitelja sira, počastite ih izborom vrhunskih sireva iz vrhunske trgovine sira. Primjerice, uzorak najvećih hitova iz Murray-a uključuje oštar engleski cheddar, mini brie, stariji manchego i stariji Gruyère, a sve ih prati fantastični kreker, badem i trešnja..

Završna riječ

Kao što kaže stara izreka, najbolji je poklon koji sami ne biste kupili. Stoga, kad birate poklone za ljubitelje hrane, razmislite o tome što oni vjerojatno već imaju. Na primjer, ako je gastronome na vašem popisu poklona vrsta koja vam ponestane i kupi svaki novi kuhinjski gadget koji dođe na tržište, kuhinjski pokloni povezani s tehnologijom nisu vaš najbolji ulog.

Jedna opcija dara za bilo koji foodie ne može se propustiti je poklon sastojcima. Čak i ako su već starali balzamični ocat ili havajsku crvenu morsku sol u svojim kuhinjama, uvijek mogu koristiti više. A katalozi usmjereni na hranu poput Harryja i Davida nude mnogo više maštovitih poslastica, od izvrsnog voća do dimljenog mesa.

Dodjeljivanje foodiesu ima i povlastica za vas. Uvijek postoji šansa da podijele bogatstvo s vama pozivom na izvrstan domaći obrok. Jedino što ukusni obrok čini još boljim je to što imate prijatelja s kojim biste ga podijelili.

Što namjeravate domaći kuhar staviti na popis poklona? Ako ste ljubitelj hrane, koji je najbolji poklon hrane koji ste ikada dobili?