23 savjeta za zeleno, održivo putovanje na proračun
Barem, ne onako kako danas radi većina ljudi. Prema New York Timesu, „jedan povratni let iz New Yorka u Europu ili do San Francisca stvara učinak zagrijavanja koji odgovara 2 ili 3 tone ugljičnog dioksida po osobi“.
Ako ste prosječan Amerikanac, to je 10% do 15% vašeg godišnjeg otisaka ugljika u jednom šest ili sedam sati leta.
Odluke o putovanju imaju posljedice
Prema anketi Manchester Metropolitan University, zrakoplovna industrija čini oko 2,5% globalne emisije ugljika, ali to očigledno nije jedini koji doprinosi klimatskim promjenama i smanjenju resursa..
Hrana koju jedete, pića koja pijete, oprema koju koristite za nošenje stvari, pakiranje svih tih stvari dolazi - sve se zbraja.
Dakle, radite li automobile i autobuse u kojima se vozite po zemlji, električnu energiju koju trošite u vašem hotelu i dobavljače koje odlučite nagraditi svojim teško zarađenim putnim dolarima.
Ako vam je stalo do budućnosti našeg planeta, imperativ je smanjenje štetnog utjecaja na okoliš vašeg putovanja.
Smanjiti učinak odmora lakše je nego što mislite
Hitnost s kojom se (uglavnom) čovječanstvo suočava s prijetnjom čini to manje problematičnim i isplativijim nego ikad prije. Iako održivo putovanje uključuje neizbježne kompromise, pod određenim je okolnostima zapravo pristupačnije od usporednog putovanja bez ikakvih posljedica. Stoga bi ovi zeleni savjeti za putovanja mogli smanjiti izdaci za godišnji odmor, postavljanje win-win-a za okoliš i proračun kućanstva.
Vodič sam podijelio u tri dijela: planiranje i prijevoz, smještaj i izbor na terenu. Svaki uključuje mnoštvo izravnih savjeta, od kojih su mnogi iskusni putnički stručnjaci, koji ne zahtijevaju velike unaprijed rashode ili nerazumne logističke maneure.
Dolazak i upoznavanje
1. Ne idite na prvo mjesto
„Najzelenije poslovno putovanje je koje se uopće ne događa“, kaže Dan Ruch, izvršni direktor tvrtke Rocketrip, pružatelj poticaja za putovanja koja pomaže tvrtkama i zaposlenicima da smanje troškove poslovnih putovanja. "Vidjeli smo da mnoge tvrtke štede novac [zamjenjujući poslovna putovanja] virtualnim sastancima."
Ovaj savjet, naravno, ima ograničenja. Zamjena poslovnog putovanja bez ikakvih virtualnih sastanaka jedna je stvar. Kratko putovanje slobodnim putovanjem negdje u životu negdje doista egzotičnim sasvim je drugo.
Ipak, ako se svakodnevno bavite poslom i uspijevate utjecati na politike putovanja poslodavca, vrijedno je razmotriti smanjenje ili eliminiranje nebitnih radnih putovanja.
2. Pakirajte svjetlo
Pakiranje svjetla je poput odmora tijekom cijele noći: uopće nije sporno, ali definitivno je lakše reći nego učiniti.
Vrijedi pokušati. Snažni paketi izbjegavaju naknadu za prijavljenu prtljagu (čak 50 dolara po vrećici, svaki put). Ne treba im dodatna osoba (koja, barem u mnogim kulturama, zaslužuje napojnicu) kako bi svoje stvari premještala iz točke A u točku B. A s manje stvari koja se vuče, manja je vjerojatnost da će zamijeniti nešto važno.
Laki paketi također mogu učiniti jedan vrlo specifičan dio okoliša: preskočiti taksi. To je dobro i za nečiji novčanik.
"Kad pakirate svjetlo, možete se lakše kretati na odredištu, što znači koristiti javni prijevoz umjesto taksija", kaže Andre Arriaza iz Barcelone Eat Local, kulinarski turistički operater u Kataloniji. "To je sjajan način da smanjite svoj otisak ugljika na putovanju."
3. Koristite rabljene putne opreme i torbe za višekratnu upotrebu
Sljedeći put kad trebate zamijeniti prtljagu ili neki drugi neophodni putnički predmet, razmislite o kupovini druge ruke. Ako ne putujete često i stoga očekujete da će vam u budućnosti trebati predmet samo povremeno, učinite to još boljim i posudite od prijatelja ili člana obitelji.
"Kupnja putničke opreme ili posudba štedi tonu novca", kaže Laura Hall, direktor marketinga (i iskusni poslovni putnik) u Shiplyju. Vreće za pozajmljivanje dvostruko su učinkovite za rijetke putnike, dodala je, jer je alternativa "zatvoriti prtljagu u ormar i koristiti se samo jednom u nekoliko godina."
Ako morate kupiti, Hall savjetuje da pogledate aukcijske stranice poput eBay-a, gdje je izbor širok. Osobno sam imao sreće kupovati obnovljenu prtljagu na svim mjestima na Amazonu i prodavati garaže u svom kvartu.
Također, Hall potiče putnike s dovoljnim kapacitetom prtljage da donose dodatne platnene ili vinilne vrećice za pranje rublja, namirnice i smeće. Ako to ne uspije, ona kaže da "ponesite rezervne vrećice sa sobom kada budete u supermarketu kako biste izbjegli kupnju plastičnih vrećica koje ćete vjerojatno morati baciti kad krenete kući."
Samo pripazite da pronađete mjesto za recikliranje - obično u supermarketu - kad su nadživjeli svoju korisnost.
4. Ne letite prvom klasom
Vjerojatno razmišljate: "Duh."
Osobno nikada nisam letjela prvoklasno, i ne mogu zamisliti da ikada voljno plaćam kartu prve klase. Nemam takve novce.
Ali što ako ne moram platiti? Česti putnici koji čekaju dovoljno dugo da otkupe milje za vjernost avio-karte ili nagrade na kreditnoj kartici mogu lako pokriti cijeli trošak prvoklasne karte s minimalnim izdatcima za džep. Kad je prva klasa slobodna ili joj je blizu, izgledi su mnogo primamljiviji.
Prema Ruchu, putnici koji misle na održivost trebali bi se oduprijeti iskušenju. "Rezervacija prve klase gori je za okoliš od letećeg trenera", kaže on, budući da letači prvoklasnih vrsta zauzimaju više prostora u kabini i troše više na brodu.
Zapamtite, svi u avionu idu na isto mjesto. Vjerojatno se možete grliti i nositi skučenu kabinsku kabinu dok ne stignete.
Ovo je dobar trenutak da napomenete da bi prava nagrada na kreditnoj kartici mogla dobiti ovu kartu prve klase puno brže - ne da biste trebali predavati i trgovati za nju.
Pogledajte naš pregled najboljih kreditnih kartica za nagrade za putovanje da biste pronašli proizvod koji najbolje odgovara vašim potrebama - bilo da je to Barclaycard Arrival® Plus World Elite Mastercard® sa svojim izvrsnim bonusom za prijavu ili Chase Sapphire Preferred Card sa svestranom 1: 1 bodom aranžman s prijenosom uz vrhunske putničke marke.
5. Zadržite smeće u zrakoplovu
Zrakoplovne tvrtke su polako skakale na pojas za recikliranje. Više od praktičnosti nego bilo kakvog namjernog prezira za okoliš, većina posada u kabini baca sve svoje letje za smeće u predimenzionirane plastične vrećice i baca ih u brod na stajalištima.
Ako se od vas ne zatraže određene vrste smeća, poput časopisa ili plastičnih boca, pretpostavite da vaša zrakoplovna kompanija ne razvrstava reciklažne proizvode, kaže Gillaume Jaques iz Barcelone..
"Pogledajte osoblje koje ulazi u avion s vrećama za smeće i provjerite da li recikliraju", savjetuje on. "Većina zrakoplovnih kompanija to ne čini."
Ako je to slučaj, dodaje, pronađite mjesto za privremeno odlaganje reciklažnih materijala dok ne izađete na terminal. U Sjevernoj Americi i Europi, gotovo svaka velika zračna luka ima program recikliranja. Inače je više pogodio i promašio.
6. Putovanje kopnom kad god je to moguće
Kao što sam napomenuo gore, putovanje zrakoplovom je zaista štetno za okoliš.
Nažalost, to je i najbrža opcija za putovanja duža od, recimo, 250 milja. Ako poslovno putujete po tijesnom rasporedu, jednostavno nije dobro iskoristiti svoje vrijeme (niti poslodavca) da biste tražili da vozite ili vozite vlakom između dva mjesta s komercijalnom zračnom službom..
Ako minimaliziranje vremena putovanja nije najvažnije, slučaj zračnog putovanja je slabiji.
Dan Ruch iz Rocketripa tvrdi da je "Amtrak ... 8% efikasniji od domaćeg zračnog prometa" na osnovi putnika. U Europi, u kojoj putnički vlakovi putuju s većim kapacitetima, razlika je još veća. U SAD-u je vožnja putničkim vozilom još uvijek neuporedivo učinkovitija. Ali pobjednik učinkovitosti daleko je međugradski autobus: Prema Međunarodnom vijeću za čisti prijevoz, autobusi su oko tri puta učinkovitiji od automobila za putovanja od 300 do 500 milja.
Naravno, nisu moguća sva putovanja kopnenim putem. Dobra vijest je da je transkontinentalni zračni promet konkurentniji drugim načinima putovanja od zrakoplova na kratkim i srednjim putovanjima. Dakle, ako raspravljate trebate li avionom ili vlakom između Londona i Hong Konga, brža opcija bi zapravo mogla biti učinkovitija.
7. Šetnja ili bicikl na kratke udaljenosti
Ako boravite na mjestu ili u gradskom naselju, počnite pješačiti ili voziti bicikliste na kratkim relacijama (ako to vremenske prilike dopuštaju). To je zdravo, ekološki i nije skupo kao što mislite.
Većina većih američkih i europskih gradova imaju javne dijeljenje bicikala ili jeftine pružatelje usluga iznajmljivanja bicikala koji naplaćuju od 15 do 30 dolara dnevno za osnovni set kotača. U odmaralištima iznajmljivanje bicikala često je uključeno u turističke naknade ili noćne troškove. Iznajmljivanje uglavnom košta više u turističkim mjestima za odmor, gdje posjetitelji čine opuštena publika, a taksiji su rijetki.
8. Koristite javni prijevoz, a ne taksije, za dulje putovanje unutar grada
U mnogim je većim gradovima, posebno u razvijenom svijetu, javni prijevoz dovoljan da zamijeni taksije na većini putovanja na duže udaljenosti u gradskoj jezgri..
Prije nego što stignete, provedite neko vrijeme s lokalnim kartama tranzita, naučeći cijeli sustav metroa, a autobusi i kolica trče blizu mjesta gdje odsjedate. Otkrijte najisplativiju kartu za vožnju: pojedinačne vožnje, jednodnevne propusnice, višednevne propusnice, karte za učitavanje ili nešto drugo. (Svaki je tranzitni sustav različit.)
Ako ne odsjedate u susjedstvu prilagođenom tranzitu, pronađite najbližu glavnu stanicu i odredite kako je najbolje doći. To bi moglo značiti dugu šetnju, upravljivu vožnju biciklom ili kratko putovanje taksijem.
Tijekom svog četveromjesečnog boravka u stambenom dijelu južnog Londona, naizmjenično sam se kretao autobusom u centru grada (koji je trajao gotovo sat vremena) ili uhvatio taksi do najbliže podzemne stanice (sve putovanje je trajalo 45 minuta, pod pretpostavkom vlak nije kasnio). Izbor se svodio na to koliko sam bio pritisnut vremenom i koliko sam se osjećao što bih si mogao priuštiti taj dan.
9. Iskoristite ekonomiju dijeljenja
Takozvana ekonomija dijeljenja sve se više razlikuje od šire ekonomije. Na sljedećem putovanju gotovo sigurno ćete koristiti barem jednu uslugu ekonomije dijeljenja: vođenje zajedničke aplikacije s Ubera ili Lyfta, kratkotrajni najam rezerviran na Airbnbu, zamjena bicikla preko Spinlistera, obrok koji isporučuju Grubhub ili Postmaši.
Za putnike koji pokušavaju obići svoje odredišne gradove, vožnje vozilima manje su naporna od tradicionalnih taksija. To se posebno odnosi na usluge podupiranja automobilom, poput UberPOOL-a i Lyft Line-a, koje imaju za cilj napuniti što više mjesta s putnicima koji se kreću u otprilike istom smjeru. Oboje obično koštaju oko 50% manje od usluga koje nisu povezane s automobilom, pa su i oni jednostavniji u novčaniku.
10. Letite s proračunskim zrakoplovnim kompanijama
Proračunske zrakoplovne tvrtke po definiciji su jeftinije od avioprijevoznika punih usluga. Budući da u isto toliko prostora spakiraju više putnika, oni isto limenka biti bolji za okoliš - premda njihova sklonost korištenju starijih, manje učinkovitih zrakoplova otežava izračun.
Ako možete unaprijed potvrditi da će vaš avion biti jednako učinkovit kao i alternativa za pune usluge, i spremni ste platiti doslovno za svaku dodatnu naknadu (uključujući torbe koje mogu koštati 25 do 50 dolara pop), letite s nosač smanjene stope poput Frontier ili Spirit nije mozak.
11. Kupnja ugljika offset
Nijedno putovanje, ma koliko dobro isplanirano, nije potpuno ugljično neutralno. Neizbježno je: Vaše putovanje će direktno doprinose zagađivanju stakleničkim plinovima.
Dobra vijest je da to možete neizravno nadoknaditi kupnjom offseta ugljika. Ovaj članak Vijeća za obranu Nacionalnih resursa objašnjava kako procijeniti autentičnost i učinke prekršajnih entiteta i projekata - vrijedi ih pročitati. Poznate opcije koje se obično smatraju legitimnim uključuju Fondaciju Carbonfund.org, TerraPass i Native Energy.
Kompenzacije ugljika nisu ludo skupe. TerraPass naplaćuje 4,99 USD za 1.000 funti, što dodaje 20 do 30 USD po transatlantskoj tarifi, za svoju mogućnost a la carte kompenzacije. To je manje od cijene tipične polise putnog osiguranja za put u Europu.
Neke su turističke tvrtke doista nadomještale svoje emisije ugljika. Ako se naginjete vodiču ili sveobuhvatnom paketu odmora za sljedeće putovanje, pokušajte otići s dobavljačem koji pokriva ugljik. Većina ugrađuje kompenzacije u svoje cijene, tako da nećete primijetiti dodate troškove.
"Izračunavamo prijeđene kilometre i nadoknađujemo naše letove doniranjem projekata pošumljavanja i drugih inicijativa koje smanjuju stakleničke plinove putem Carbonfund.org fondacije", kaže Jake Kelston, operativni menadžer za Gondwana Ecotours i izvan Bayou Toursa, koji su obojica usredotočena na ekološki održiva i lokalno autentična putovanja.
Gdje i kako odsjesti
12. Ostanite duže u svakoj destinaciji
Planirate odmor na više mjesta? Razmislite o produženju boravka na svakom mjestu.
Ako to znači produžiti putovanje ili isključiti stanicu kojoj se najmanje radujete, neka tako i bude. Što se manje krećete, manje ćete stvarati otpada, i bolje ćete se upoznati gdje god se dogodili.
"Odlučite ostati duže na svakom odredištu koje posjetite, umjesto da se dižete i krećete svaki drugi dan," kaže Gillaume Jaques iz Barcelone Slow Travel. "Osim što ćete biti održiviji, uštedjet ćete novac [na putovanjima] i dobiti ćete više vremena za uranjanje u lokalni život."
Ne uzimajte to samo od mene: ovo je dobro istrošen trik koji koriste ljudi koji putuju puno radno vrijeme.
13. Boravite u spavaćoj sobi za više osoba
Hotelske sobe su privatne, da, ali pod koju cijenu?
Hotelske sobe s dvostrukom popunjenošću zahtijevaju više energije za potrošnju i ugodniji boravak od spavaćih soba. Ako nemate važan razlog da se sami usitnite, poput brige o osobnoj sigurnosti u nepoznatom dijelu svijeta ili potrebe za dovoljno mjesta da se pripremite za važan sastanak, sobe za više osoba daleko su bolji ekološki izbor.
Oni su i puno jeftiniji od tradicionalnih hotelskih soba ili soba s privatnim hostelom. I oni su više društveni: Tijekom godina susreo sam se s pola desetak improviziranih pratitelja putovanja u domovima.
14. Potražite pansione ili hotele sa pravilima održive hrane
Ljudi otpadaju zapanjujuće količine hrane. Atlantic navodi studije koje pokazuju da otpada oko 50% svih proizvedenih u SAD-u potrošnje. To odgovara približno 33% ukupne opskrbe hranom u zemlji.
Sjedinjene Države su svjetski lider u otpadu s hranom, ali slika nije mnogo bolja drugdje u svijetu. Zbog prolaznosti klijentele, industrija smještaja je posebno nepristojna prijestupnica.
Dobra vijest je da se više ugostiteljskih djelatnika nego ikad ozbiljnije bavi smanjenjem otpada hrane. Bez obzira na to kamo idete, pokušajte pronaći pansione (hostele) ili hotele posvećene tome.
Pansioni sa svijetom o otpadu "imaju zajedničke police s hranom na kojima možete ostaviti hranu koju još niste dovršili, umjesto jeli", kaže Tabby Farrar, iskusni svjetski putnik i direktor tvrtke Just Can't Settle.
To djeluje na oba načina, naravno: "Možete spriječiti da druga hrana ode u kantu upotrebom predmeta koje su ostali putnici ostavili", dodaje Farrar.
15. Ostanite na nekretninama s potvrđenim opredjeljenjima za održivost
Farrar savjetuje da napravite korak dalje i da svoje noćenje ograničite na imanja sa dokazanim opredjeljenjima za održivost.
Ekološki hoteli i odmarališta nisu nužno skuplji od njihovih trošnih analoga, kaže Farrar. Kao dokaz navodi svoj popis "jeftinih i veselih europskih turističkih naselja povoljnih proračuna".
Ako idete negdje Farrar još nije pregledao, nema znoja. Netanya Trimboli iz organizacije Pack Your Impact, međunarodna inicijativa Hostelling International USA za "znatiželjne" putnike, objašnjava da je većina ugostiteljskih djelatnika naprijed u pogledu svojih održivih praksi.
"[Potražite] smještaj koji ima zeleni certifikat ili unosi održivost u način na koji svoj brand opisuju na mreži", kaže ona. Drugim riječima: Ako ne vidite jasne naznake svijesti o okolišu imovine na njegovoj web stranici, to je vjerojatno zato što u tom odjelu nije puno.
16. Isprobajte Kratkoročni najam
Nisi zabrinut zbog buke i višednevnih dolazaka i odlazaka tipičnih pansiona? Razmislite o kratkoročnom najmu godišnjeg odmora. Airbnb je lider na tržištu, ali postoji mnogo drugih platformi za iznajmljivanje; provjerite agregat za smještaj poput Trivagoa radi učinkovitog pregleda.
„Već izgrađene kuće koje su trenutno prazne su održiva, ekološki prihvatljiva mjesta za obitelji i grupe prijatelja“, kaže Andrea Lamond, direktor marketinga Vlasnika Direct Vacation Rentals.
Iznajmljujuće kuće s potpuno opremljenim kuhinjama ukidaju potrebu za jedenjem svakog obroka, dodaje. Kuhanje svježe hrane s lokalnim izvorima kod kuće obično je učinkovitije od jela u restoranima - ovo je još jedan poant u kratkoročnim najamima. (Kuhanje kod kuće gotovo je uvijek jeftinije od objedanja.)
17. Učini domaći
Zašto odsjesti u hotelu, hostelu ili kratkoročnom najmu ako možete zamijeniti kuće (ili se sudariti na nečijem kauču) bez troškova za džep.?
Mnogo stručnjaka za održiva putovanja preporučuje da rade upravo to. Svaka homestay platforma je malo drugačija. Neki, poput HomeExchange-a, dizajnirani su prije svega za putnike koji se mijenjaju. Drugi, poput Couchsurfinga, bacaju širu mrežu i nisu oprezni za aranžmane s izravnim plaćanjem.
Ako ste voljni baviti se kućanskim poslovima i družiti se s domaćinom (ako je prisutan), "csider koji odsjeda u nečijoj kući preko kućne mreže poput Servasa ili Couchsurfinga, a ne u hotelu", kaže Shel Horowitz, stručnjak za zeleno poslovanje i rukovodilac veb stranica o temama održivosti, uključujući štedljivu zabavu i nadilaženje izvan održivosti.
"To je sjajan način da upoznate i ljude", dodaje.
Cori Carl, ljubitelj putovanja i ravnatelj na 15 milja, uživa u udobnosti kuće daleko od kuće. Aranžman je idealan za njezin spor putopis i slobodni stil rada.
"Za boravak od tjedan dana ili više, organiziram smještaj putem HomeExchangea", kaže ona. "HomeExchange mi pruža priliku da se odmaram u ugodnom prostoru gdje mogu raditi i pripremiti jela kao što to radim kod kuće, a da ništa ne platim."
Čitav smisao platformi poput Home Exchange jest izbjeći financijske obveze, napominje Carl.
"Svaki partner na razmjeni jednostavno plaća svoj dom kao što to obično čine, a novac ne mijenja ruke", kaže ona.
18. Potražite alternative komercijalnom praonici rublja
U većem gradu vjerojatno možete pronaći komercijalnu praonicu rublja u sklopu vašeg hostela, hotela ili stana. No, vaše rublje zajedno s umornim putnicima i užurbanim mještanima zaista je najbolji izbor za okoliš?
Vjerojatno ne. Komercijalno rublje koristi tonu vode i puno deterdženta. Oboje je problematično za okoliš, posebno u regijama sklonim suši poput zapadnih Sjedinjenih Država i sjeverne Kine.
Ne morate odustati od rublja u potpunosti. Samo budi pametniji. Ako u vašoj kućnoj kući imate pristup privatnoj ili poluprivatnoj kupaonici ili umivaoniku, perite rublje tamo. Kupite malu bočicu ekološkog deterdženta u najbližoj trgovini ili supermarketu, i ne zaboravite da u svoju prtljagu ubacite nekoliko kopči za sušenje na zraku..
Održivi itinereri i aktivnosti
19. Ne plaćajte vodu
Prije nego što krenete na svoje putovanje, izazovite se da nikad ne plaćate vodu na svom odredištu. Lakše je nego što zvuči.
Prvo: Donesite punu bocu vode. Čak i ako niste osobito aktivni, vjerojatno ga imate u svom kuhinjskom ormaru.
Drugo: Saznajte je li lokalna voda iz slavine sigurna za piće. U većini dijelova razvijenog svijeta jest. Tamo gdje prirodno prisutni minerali daju neugodan okus, hoteli i restorani obično koriste izvorne filtre.
Ako voda nije sigurna za piće na vašem odredištu, kupite bocu s vodom za pročišćavanje koju ćete ponijeti sa sobom. Vrhunski modeli koštaju Amazon od 60 dolara ili slično - mala cijena koju treba platiti da se izbjegne potencijalno osakaćeno gastrointestinalno oboljenje.
Treće: Što god učinite, nemoj kupite flaširanu vodu.
"Voda u bocama je ekonomski i ekološki jako bezobrazna", kaže Horowitz. Samo djelić vode koja se koristi u postupku flaširanja zapravo čini u bocama upakiranim i prodanih na prodaju, dodao je - ostatak se troši.
Osim toga, tu je plastični otpad. "Prosječna plastična boca treba razgraditi 450 godina", kaže Chris, vlasnik etičke putničke web stranice Lekcije naučene u inozemstvu.
20. Jedite lokalno
Ako vam je na raspolaganju kuhinja, nađite lokalnu uličnu tržnicu, poljoprivrednu tržnicu, zadrugu s hranom ili etičku trgovinu. (Vaš će izbor vjerojatno ovisiti o vašem položaju na globusu i veličini grada u kojem se trenutno nalazite.)
Potražite lokalne sirove sastojke i pripremljenu hranu. Izračunavanje ugljičnog otiska bilo kojeg sastojka je složeno, ali otprema je nesumnjivo glavna varijabla: Što dalje sastojak putuje, to je njegov veći utjecaj ugljika. Stoga je najbolje držati se podalje od bilo čega previše egzotičnog.
"Uvijek jedem lokalno, a ne tražim uvezenu robu s velikim utjecajem ugljika", kaže Farrar Just Can't Settle.
Primijenite isti princip na obroke u restoranu. Potražite restorane koji se povezuju s lokalnim sastojcima. U stranim zemljama s živahnim uličnim kulturama hrane jedite na ulici, osim ako nemate uvjerljiv razlog da postupite drugačije. Ti proslavljeni kućni kuhari koriste iste hiperlokalne sastojke koje ste vidjeli na tržištu nekoliko sati ranije.
21. Ručajte manje
To je lakše reći nego učiniti kada ste sa sjedištem u hotelu ili kuhinji manje neprijateljski, ali vrijedi otići s vašeg puta. Osim toga, značajno je jeftiniji i obično zdraviji.
Shel Horowitz ima jednostavno pravilo: "Jedite u restoranima samo jednom dnevno."
Za ostala dva obroka on savjetuje: "Kupujte hranu za piknik na lokalnim tržnicama i prodavaonicama prehrambenih proizvoda ili u specijalnim trgovinama koje prodaju voće, sir, kruh", i tako dalje.
U većini dijelova svijeta trgovački lanci imaju velike odjeljke pripremljene hrane, u kojima se uvlače sendviči, salate, topla hrana i delicije poput sušija uz značajne popuste na cijene restorana. Ako nemate alata ili strpljenja da sami napravite svoj obrok, ovo je vaša karta za brzo, jeftino i održivo jelo.
Kad sve drugo ne uspije, gledajte kako kuhati (daleko od kuće) kao odvraćanje od napornog posla razgledavanja nepoznatog grada.
"Može biti vrlo zabavno pokupiti stvari s lokalnih tržišta i pokušati ponovno stvoriti regionalne specijalitete kod kuće," kaže Cori Carl iz 15 milja.
22. Konzumirajte manje mesa (ili ga uopće nema)
Bilo da jedete ili jedete vani, jedna jednostavna promjena može značajno smanjiti ekološki utjecaj vaše prehrane.
"Smanjivanje količine mesa dok ste u inozemstvu još je jedan jednostavan način smanjivanja utjecaja na okoliš", kaže Chris iz Lekcije naučenih u inozemstvu. Za međunarodne putnike, on savjetuje "držanje lokalnih kulinarskih spajalica", koje obično imaju malo ili nimalo mesa.
"To ne samo da će smanjiti vaš ekološki trag, već će vam pomoći da izbjegnete neke bolesti koje se mogu nositi s hranom koje vam lako mogu upropastiti", dodaje.
Nisam vegetarijanac, ali sam se relativno lako prilagodio prehrani bez mesa, dok smo putovali jugoistočnom Azijom 2017. Do drugog ili trećeg dana, jedva sam primijetio da se moja supruga i ja na ulici utapamo je bio vegetarijanski (i bio bi veganski da nije bilo neizbježnih doza ribljeg umaka).
23. Putničke tvrtke vođene misijama
Teško je raditi samo s putničkim tvrtkama koje imaju lokalno vlasništvo i kojima upravljaju, posebno u manje razvijenim dijelovima svijeta. Sljedeća je najbolja stvar pokroviti operatore vođene misijama koji pokazuju predanost destinacijama koje služe.
Najinovativniji pronalaženje načina da uskladite svoja dobra sa svojim aktivnostima donošenja prihoda - nazovite to cross promocijom za dobre korisnike.
Primjerice, Safari Surf Adventures sa sjedištem u Kaliforniji organizira sveobuhvatne izlete "eko surfanjem" do Kostarike u Australiji i nekoliko drugih egzotičnih destinacija. Iako profesionalni vozači vode klijente u valove njihovog života, menadžment tim radi s lokalnim dobrotvornim društvima i skupinama na čišćenju zagađenja od morske plastike - ključna usluga za destinacije za odmor na plaži koje se oslanjaju na netaknutu vodu i pijesak kako bi privukli turiste, ekonomski životni vijek.
Druge organizacije svojom dobrotvornom aktivnošću bacaju još širu mrežu (bez ikakvih karata). Gondwana EcoTours i izvan Bayou Toursa „doniraju dio zarade neprofitnoj organizaciji na svim odredištima koja putujemo kako bismo podržali prirodu i kulturu koja ova mjesta čine jedinstvenima“, kaže Jake Kelston, direktor organizacije.
„U Tanzaniji doniramo projekt provrtanja vode u zajednici Maasai, u Ruandi smo zajedno s ASPIRE Ruanda partnerom za obilazak i kuhanje kako bismo podržali njihove obrazovne programe i programe obuke za posao, [i] u Ekvadoru surađujemo sa zajednicom Achuar radi zaštite Amazonu i kulturu plemena koja tamo žive “, dodaje.
Osim toga, Kelstonova tvrtka zapošljava "samo male neovisne lokalne operatere i vodiče" kako bi gostima pružila "najautentičnije [moguće] iskustvo i izravno podržala zajednice u koja putujemo."
Završna riječ
Sve ove odluke mogu umanjiti posljedice sljedećeg odmora na okoliš.
Dakle, može li i jedna od prvih odluka koje donijeti tijekom postupka planiranja: samo odredište.
U većem dijelu Sjedinjenih Država obnovljivi izvori energije, poput sunca i vjetra, sada su konzistentno ekonomičniji s prljavijim alternativama poput ugljena i prirodnog plina. Bez obzira koja politička stranka kontrolira poluge vlasti u državnoj i saveznoj vladi, ovaj će se dobrodošli trend vjerojatno ubrzati jer se tehnologija skladištenja energije i dalje usavršava i komunalna poduzeća ulažu dugotrajna ulaganja u modernizaciju i jačanje energetske distribucijske mreže u zemlji..
Za sada je još uvijek vrijedno istražiti kombinaciju proizvodnje energije na destinacijama koje planirate posjetiti. S oko 30% električne energije proizvedene iz obnovljivih izvora, Kalifornija je američki lider. Arizona vodi solarno; Texas na vjetar; i pacifičko sjeverozapadno područje kao cjelina na hidroelektrani.
Ako zaista želite da vaši dolari za putovanja daju održivu izjavu - i potencijalno potaknete zaostale države da ulažu više u čistu snagu - onda je možda putovanje u Oakland, Tucson, Seattle ili Austin u vašoj budućnosti.
Kako smanjiti svoj ugljični otisak na putovanju?
