Kako uzgajati piliće za meso i jaja kod kuće u gradu

Iako nijedna općina ne podržava uzgoj pilića, mnogi gradovi donose zakone koji podupiru manje gradove. Provjerite kod svog grada da biste naučili njegova pravila i pročitajte dalje kako biste dobili detalje o uzgoju vlastitog kokošiju.

Razmatranja prije kupnje pilića

Prije nego što uopće razmislite o odlasku u prodavaonicu hrane za uzimanje nekoliko pilića, morate donijeti presudnu odluku: Želite li kupiti punokrvne kokoši, mlade piliće ili oplođena jajašca koja sami izbacite? Postoje prednosti i nedostaci svakog izbora, pa razmislite o svojoj situaciji i potrebama prije kupnje.

Nekoliko čimbenika koje treba uzeti u obzir prije nego što postanemo gradski poljoprivrednik uključuje:

Uredbe vašeg grada
Kako brzo želiš svježa jaja
Koliko imate slobodnog vremena
Vezu koju želite stvoriti sa svojim kokošima
Koja je pasmina piletine najbolja za vas

Gradski pravilnici: je li to kokoš ili pijetao?

Prvo što treba uzeti u obzir su pravila i propisi vašeg grada, koji se obično nalaze u odjeljku o pravilnicima na gradskoj web stranici. Većina gradova ne dopušta držanje pijetana kao kućne ljubimce, jer se smatraju bučnom smetnjom - teško bi vam bilo da nađete susjede koji podržavaju sve to ranojutarnje grickanje. Osim toga, jedini razlog zašto biste htjeli pijetao je ako želite da oplodi jaja koja vam drže kokoši ili ako pijetet nudi zaštitu za svoje stado. Pijetao nije potreban samo za polaganje jaja.

Kada izležete vlastita jaja ili kupite vrlo mlade piliće, gotovo je nemoguće znati spol ptica. Ako vam u vašoj blizini nije dopušteno imati pijetlove, bilo bi sramota završiti s kopkom punim muških ptica koje morate dati. U slučaju strogih gradskih uredbi, vaš je najbolji kladiti se na kupnju odraslih kokoši ili mladih ptica koje su već bile spolne.

Koliko uskoro želiš jaja?

Kokoši obično ne počinju polagati jaja sve dok nemaju između četiri i pet mjeseci. Ako želite izvaditi vlastita jaja ili kupiti mlade piliće, morate biti svjesni da ćete neko vrijeme čekati prije nego što kušate svoju prvu seriju svježih jaja. Ako do vikenda želite svježa jaja, kupite kokoši koje su već počele s odlaganjem.

Koliko ste posla spremni??

Dok su pilići svih dobnih skupina skloni kućnim ljubimcima, što su mlađi pilići kad ih kupujete, to im je potrebno više posla. Izmrzavanje oplođenih jajašaca zahtijeva inkubator, a tek izležene piliće treba držati u brodaru s pažljivo nadziranom temperaturom. Dok novorođene piliće ne treba sve pratiti pažljivo, planirajte ih redovito provjeravati, samo kako biste bili sigurni da imaju dovoljno hrane, vode i čiste posteljine..

Pilići također trebaju posebnu "pileću mrvicu" i početnu hranu koja se može naći u vašoj lokalnoj prodavaonici hrane - a ako želite da su pilići prilagođeni, vrijeme igranja je neophodno. Ovo je prilično niska aktivnost: Jednostavno ih pokupite, ljubimite i nosite. Ne treba puno napora, ali treba neko vrijeme.

Iako je čitav proces izmuljenja i brige za mlade piliće prilično jednostavan, prirodno je da se prvi put osjećate nervozno, pa očekujte da će vam to oduzeti više vremena. Odvojite vrijeme ujutro i navečer kako biste provjerili svoja jaja ili piliće. Ne oklijevajte otići na nekoliko izleta u lokalnu prodavaonicu hrane i postaviti pitanja osoblju.

Ako biste radije riješili dodatne gnjavaže, kupite starije ptice u dobnom rasponu od dva do tri mjeseca. Na taj način možete preskočiti inkubator i brooder i premjestiti ih pravo u koop.

Koliko vam je važna veza?

Dok je valjenje jaja i kupovina mladih pilića malo više posla, dolazi i s nagradom. Pilići imaju sjajne osobnosti i prave sjajne kućne ljubimce, pogotovo ako su odgajani od vrlo mlade dobi. Novopečena pilića zapravo ostavljaju utisak na one koji su oko kada se izlegu, postaju vrlo vezani. Ovo je sjajno iskustvo i za odrasle i za djecu, pa ako ste podložni poslu i ne obazirite se na rizik od izlijevanja pijetlova, to bi mogao biti najbolji način.

Kakva vrsta pasmine?

Postoji stotina pasmina pilića, pa je odabir prave za vas i obitelj važan. Pasmine se razlikuju u veličini, boji, temperamentu, sposobnosti polaganja jaja, boji jaja i namjeni (proizvodi za proizvodnju mesa, jaja ili ukras). Na temelju svojih sklonosti, napravite neko istraživanje i odaberite pasminu koja je najbolje za vas. My Pet Chicken ima sjajan popis nekih od najpopularnijih pasmina razbijenih sposobnosti odlaganja jaja.

Nekoliko pasmina koje treba uzeti u obzir uključuju:

Plimutski rock: Odloži oko četiri jaja tjedno i naraste do 9,5 kilograma, što je čini izvrsnom dvostrukom namjenom ptica od jaja i mesa.
Rhode Island Red: Aktivna i vokalna ptica koja je također plodan sloj jaja, obično polaže oko pet smeđih jaja tjedno.
australorp: Dobre za jaja i meso, ove slatke i poslušne ptice polažu oko 200 jaja godišnje i čini se da im ne smeta zatočenje.
Orpingtons: Izvrsne ptice za obitelji s djecom, Orpingtons vole ljude i čak uživaju kad ih se pokupi i nosi sa sobom. Također su poznati i kao "slojevi" koji polažu oko tri smeđa jaja tjedno.

Izlegla jaja

Ako ste odlučili izvaditi svoja jaja, trebate učiniti dvije stvari: naći dobavljača oplođenih jaja i kupiti inkubator za jaja. Vaša lokalna prodavaonica hrane je izvrstan izvor za sve "piletine", pa pitajte osoblje da li oni dobivaju oplođena jajašca ili znaju li oni lokalni farmeri koji to rade. Izvrsno je dobacivanje jaja iz lokalnog izvora jer možete posjetiti lokaciju, vidjeti kokoši i jaja i sami preuzeti kontrolu nad prijevozom od farme do grada..

Prije donošenja oplođenih jaja kući, morate kupiti inkubator za jaja. Inkubatori su kontrolirano okruženje pogodno za izbacivanje jaja, a obično koštaju oko 100 dolara. Na eBayu ili Craigslisti potražite li rabljene inkubatore ako 100 USD premaši proračun.

Za jaja je potrebno 21 dan da postanu grickalice, pa ovisno o tome kada kupujete jaja, možete imati i do tri tjedna da se njeguju za jaja prije nego što se izlegu. Briga o oplođenim jajima uključuje provjeru temperature i vlažnosti inkubatora nekoliko puta na dan i okretanje jaja neparni broj puta tijekom dana (obično tri puta), kako bi se osiguralo da rastuća pilića održava normalno kretanje unutar jaja. Pretvaranje jaja zaustavlja se 18. dana gestacijskog razdoblja, a inkubator bi trebao ostati zatvoren za to vrijeme.

Temperaturu i vlažnost inkubatora potrebno je pomno nadzirati. Ako imate inkubator za prisilni zrak, održavajte temperaturu otprilike 99 stupnjeva. Ako imate inkubator za još uvijek zrak, temperatura bi trebala biti malo viša - između 101 i 102 stupnja. Vlažnost prvih 18 dana treba se držati na 45% do 50%, a zatim bi je trebalo povećati na 65% zadnjih nekoliko dana. Ako vaš inkubator nema čitač vlage, kupite higrometar - na mreži možete pronaći digitalne verzije za manje od 25 dolara.

Na dan izmorivanja, trebate malo učiniti osim provjere jaja i mladih pilića, prebacivanje pilića u brodar u roku jednog dana od izbacivanja. Imajte na umu da je plodnost jaja rijetko 100%. Većina plodnosti jaja kreće se od 50% do 95%, stoga je dobra ideja kupiti veći broj oplođenih jajaša nego što zapravo želite piliće.

Prvih 60 dana

Bez obzira na to jeste li izvadili svoja jaja ili ste kupili mlada pilića, prvih 60 dana zahtijeva malo drugačiju njegu od one punoljetne kokoši.

1. Postavite svoj Brooder

Brooderi su mali zatvoreni prostori s pristupom toplinskoj svjetiljki s kontroliranom temperaturom. Iako je moguće napraviti svoje, broder možete kupiti za manje od 100 USD. Obavezno ga postavite na siguran prostor, poput šupe ili garaže, držeći piliće podalje od potencijalnih grabežljivaca, poput mačaka i jastreba.

Dno brodice poravnajte sa brijanjem od pinija ili kukuruznim korpama i opskrbite piliće vodom za piliće i starter hranom kupljenim u vašoj lokalnoj prodavaonici hrane. Svakodnevno provjeravajte vodu i hranu, zamijenite ih prema potrebi, a posteljinu čistite i zamijenite barem jednom tjedno. Pilići su sitne sitnice, tako da ne jedu ogromnu količinu hrane. Većina vlasnika pilića u dvorištu može očekivati da će se jedna vreća pilećih mrvica izdržati cijela dva mjeseca pilići su u raspredu.

Pod pretpostavkom da uzgajate kokoši nesnice, trebali biste držati piliće na 20% proteinskih starta pilića do 18 tjedana. S 18 tjedana možete prebaciti na mrvicu bez lijekova, a kad kokoši napune 22 tjedna ili započnu s polaganjem, možete početi hraniti mrvice sa sadržajem proteina od 16% do 18%.

Ako uzgajate kokoši njihov sadržaj mesa, stavite ih na dijetu s mrvicama više proteina, po mogućnosti u rasponu od 22% do 24%. Prestanite ih hraniti ljekovitom hranom najmanje dva tjedna prije nego ih mlate.

Između početne kupovine pilećih mrvica, slastica i posteljine možete očekivati da ćete potrošiti oko 35 USD na opremu vašeg brodera.

2. Podesite temperaturu

Od trenutka izbacivanja, temperatura brodera treba početi od 90 do 95 stupnjeva Fahrenheita. Svakog tjedna smanjite temperaturu za pet stupnjeva dok ne postignete 65 stupnjeva ili sobnu temperaturu, ovisno što je veće.

3. Napravite vrijeme za vrijeme igre

Prva dva mjeseca su najbolje vrijeme za povezivanje sa vašim pilićima. Petite se i igrajte se s njima, hvatajući ih i prilagođavajući ih ljudskoj interakciji. Radite to nekoliko puta dnevno. Kokoši su dnevne, pa su tijekom dana budne i otprilike, a noću spavaju.

Odvojite nekoliko minuta tijekom dana kako biste provodili vrijeme sa svojim mladim pilićima, po mogućnosti kad provjerite njihovu vodu i hranu. Pilići su također društvene životinje, tako da je uzgoj nekoliko pilića odjednom dobra ideja, jer mogu međusobno održavati društvo čak i kada niste okolo.

Premještanje pilića u koop

Nakon što vaše piliće napune dva mjeseca, spremne su za premještaj u pileći koop. Općenito govoreći, pilići unutar kokošinjaca trebali bi imati tri do četiri četvorna metra po piliću, dok bi oni koji se drže u vanjskoj trke trebali imati 10 četvornih metara po piliću.

Kao i brooderi, potpuno je moguće napraviti svoj kokošinjac. Najvažnije komponente su dobar protok zraka, niska stena na kojoj kokoši mogu spavati zaklonjene od elemenata, uklonjivi sjedeži, privatne kutije za polaganje (oko 12 inča kvadrat, po jedan za svake četiri kokoške) i uklonjive daske za spuštanje ispod perlica radi lakšeg čišćenja.

Isto tako, budite sigurni da koop ne sadrži potencijalne opasnosti, kao što su nokti i labave ploče, i da nije zaštićen predatorima. Dobra je ideja da se kupe umotaju u 360 stupnjeva žičanim kavezom kako bi se spriječilo da rakuni, štakori ili mačke pronađu način za proboj. Neki grabežljivci posebno su poduzetni - pakuti mogu čak otvoriti vrata i kapke kad im se pruži prilika - tako obavezno uključite brave sa zasunom na sva vrata i otvore

Istina je da kupnja gotovog kopita nije jeftina. Većina košta najmanje 200 dolara, a u nekim slučajevima i preko 1000 dolara. Ako vam nije ugodno napraviti coop ispočetka, pogledajte modele kokošinjaca i komplete coop kako biste malo olakšali postupak i nadamo se pristupačnijim. Iako oprema i pribor potreban za izradu pilećeg ormara iz dizajna ili kompleta za spavanje neće biti jeftini (i ovise o dizajnu), možete barem uštedjeti na troškovima rada koje biste plaćali nekome drugom da modni coop.

Da biste pronašli coop komplete ili nacrte, započnite brzom pretraživanjem interneta. Ovo vam pomaže u odlučivanju koju vrstu dizajna ili kompleta želite kupiti. Zatim potražite u lokalnoj prodavaonici hrane ili na vašem lokalnom web mjestu Craigslist da li netko iz vašeg područja prodaje setove ili priprema kolače. Lokalni stolar može vam ponuditi bolju ponudu od mrežnog prodavača. Ukupni troškovi izgradnje coop-a značajno se razlikuju ovisno o veličini, značajkama i pogodnostima, ali još uvijek možete očekivati da ćete potrošiti barem nekoliko stotina dolara.

Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir prilikom kupovine ili izrade vašeg kokošinjaca je da li ga treba učiniti za mobilni. Mobilni kuhari imaju kotače i šipku koji vam omogućuju pomicanje grba s mjesta na vaše dvorište.

Mobilni kuhari imaju nekoliko prednosti: Prvo, omogućuje vam parkiranje kućišta u hladu kada je vruće vani ili na suncu kad je hladno. Drugo, pilići imaju način da podižu travu, istovremeno gnojeći zemlju. Pomičući grb možete iskoristiti besplatno gnojivo, a pritom izbjeći uništavanje koje dolazi s skupinom ptica koje kljucaju, ogrebotine..

Njega i održavanje

Briga o odraslim pilićima iznenađujuće je jednostavna:

Osigurajte čistu posteljinu. Kokošinjac bi trebao uključivati neobrađeni strugotine od bora, slame ili piljevine kao podnice i posteljinu.
Ponudite dovoljno hrane. Kokoši nesilice treba osigurati otprilike 100 grama svježe hrane za piletinu svaki dan - hrana za piletinu je hranjiva namirnica koja sadrži najmanje 16% proteina kako bi se osigurale zdrave ptice i zdrava jaja. Stavite u pokriveno hranilice i po potrebi zamijenite. Za kokoši nesnice odaberite hranu bogatu proteinima koja će pomoći u proizvodnji jaja bogatih proteinima. Vaša lokalna prodavaonica hrane trebala bi vam pomoći da odaberete odgovarajući miks. Iako je primamljivo preskočiti komercijalnu hranu za piletinu i odlučiti hraniti piliće dijetom stolnim ostacima, to je loše. Zbog uravnoteženog nutritivnog sadržaja komercijalne hrane, trebate se osloniti na njega kao na glavni izvor hrane, držeći se ostataka namirnica kao poslastica..
Omogućite pristup čistoj vodi. Kupnja vode s jednim ili tri galona odlična je opcija za njegu bez problema. Jednostavno je provjerite svakodnevno i zamijenite prema potrebi.
Grit Supply. Ta se griz zadržava u gizzardu i pomaže u razgradnji zrna. Jednostavno stavite zdjelu s pijeskom u koop za postizanje trika.
Nahrani ih liječi. Pilići vole poslastice, poput ostataka stola, kukca, puknutog kukuruza i mila. Koliko god ludo zvučalo, čak vole i piletinu i jaja. Sakupi svoje bilješke sa stola i daj ih svojim pilićima - samo ih izbjegavaj hraniti lukom ili češnjakom, koji mogu okusiti njihova jaja. Također, sirovi krumpir, avokado i čokolada su toksični, pa ih držite podalje od svojih ptica.
Provjerite ima li vlage. Provjerite je li hrana za piletinu vlaga, a ako je mokra ili vlažna, izbacite je. Vlažna hrana može rasti otrovna plijesan.
Dajte im kalcij. Kokoši nesilice trebaju izvor kalcija u svojoj prehrani. Drobljene školjke ostrige ili drobljeni vapnenac dobre su opcije koje su uglavnom dostupne u prodavaonicama hrane za hranu, ali slobodno nasjeckajte i reciklirajte svoje ljuske jaja..
Neka bude čista. Kopno temeljito očistite najmanje jednom tjedno, uklanjajući sjemenke i ispuštene daske, dobro ih dezinficirajući. Držite se prirodnog sredstva za čišćenje - mješavina bijelog octa i vode djeluje dobro. Zamijenite sve podove i posteljinu nakon što je kočnica očišćena.
Ponuda vježbe. Pilići vole lutati naokolo, pa im priuštite pristup pilećih trkača ili ih s vremena na vrijeme pusti van. Samo budite svjesni da su roaming pilići iskušenje grabljivim pticama i mačkama - oni će biti sigurniji ako ih držite na otvorenom.
Promatrajte ih pažljivo. Imajte na umu navike kokošaka kako biste bili sigurni da jedu, piju i druže se kao i obično. Ptice koje se zgrče zajedno mogu biti hladne, dok one koje teško dišu mogu biti vruće. Ako se ptica pojavljuje ulovljena i izgubi perje, možda ćete je trebati privremeno ukloniti iz stada da biste je mogli zacijeliti prije nego što je vratite u koop.

Završna riječ

Troškovi postavljanja malog jata od 3 do 10 urbanih pilića nisu jeftini - možete očekivati da će koštati oko 700 dolara ako napravite vlastiti kokošinjac, ali u mnogim slučajevima koristi nadmašuju troškove. Jednom kada vaše kokoši počnu jajati jaja, prosječni troškovi za hranjenje i brigu o jatu od 10 ptica su samo oko 4 dolara tjedno. Razmislite o jajima (i eventualno pilećem mesu) u kojima ćete uživati sa svojom obitelji, opcijom da pokrenete sporedni posao prodaje jaja i prijateljstvu pernatih prijatelja, pa nije ni čudo što se više ljudi bavi gradskim uzgojem.

Jeste li razmišljali o uzgoju pilića? Koje biste dodatne savjete predložili?