Top 10 superhrana za zdrav i aktivan stil života
Ove odluke zauzvrat pomažu u uštedi novca jer drastično umanjujete troškove zdravstvene zaštite. Uz to, ove su namirnice uglavnom jeftine, što također može utjecati na vaše ciljeve potrošnje i uštede. Slijedeći zdraviji način života također vam daje više energije i fokusa koji vam trebaju da biste bili produktivniji u poslu.
Mnogi ljudi nisu sigurni što bi trebali jesti. Prema nedavnom izvješću, F kao u masnoći: Kako pretilost prijeti američkoj budućnosti 2011 od Trust for America's Health (TFAH) i Fondacije Robert Wood Johnson (RWJF), stopa pretilosti kod odraslih porasla je u 28 država u 2010. godini. 38 država sada ima stopu pretilosti veću od 25%, i to je upravo gojaznost stope. Studija nije proučavala broj stanovnika pretežak odrasli. Zapravo, najnovija statistika kaže da je preko dvije trećine američkog stanovništva prekomjerno težinsko ili pretilo.
Dakle, što možemo učiniti da preokrenemo taj trend? Moramo jesti zdravu hranu i vježbati, čak i ako to znači da radimo kod kuće bez opreme. Štoviše, moramo započeti s dodavanjem nekih dijeta onih osnovnih namirnica koje su prehrambene sile u našu prehranu. Na toj bilješci, evo popis superhrane koju biste trebali pokušati jesti svakodnevno:
superfoods
1. Gljive
Gljive su guste i srdačne. Kao vegetarijanac jedem puno gljiva jer dodaju dubinu i okus jelima koja pozivaju na govedinu, a jednostavno su ukusna. Gljive su pune fitokemikalija koje pomažu u borbi protiv bolesti. Reader's Digest izvještava da su gljive pune minerala kojih često ne dobijamo dovoljno, poput kalija i bakra.
Ako umjesto govedine koristite gljive, iz obroka možete odrezati 400 kalorija. Ako ste zabrinuti da nema dovoljno proteina, možete jesti gljive s prilogom od graha. Kao dodatni bonus, gljive mogu pomoći u sprječavanju raka dojke reguliranjem razine estrogena u ženi.
2. Limuni
Jedan limun ima više od 100% vašeg dnevnog unosa vitamina C. Ova konzumacija također može pomoći u povećanju razine HDL-a ili "dobrog" kolesterola. Također, flavonoidi citrusa u limunima mogu pomoći u zaustavljanju rasta stanica raka. Kada svom zelenom čaju dodate malo limuna, povećava sposobnost vašeg tijela da apsorbira antioksidanse čaja za 80%. Saznajte više o prednostima limuna i limunske vode. Ostalo voće bogato vitaminom C uključuje kantarion, grejp, naranču i jagode.
3. Tamna čokolada
Tamna čokolada, ako se konzumira u umjerenim količinama, može vašem tijelu pružiti svijet dobra. Pomaže u smanjenju krvnog tlaka i LDL-a, ili "lošeg" nivoa kolesterola. Također je puna antioksidansa i flavonoida koja pomaže vašem tijelu u borbi protiv infekcija i karcinoma. Jabuke, luk, kikiriki i crno vino uključuju i flavonoidne spojeve
4. Orasi
Orasi su prekrasan izvor omega-3 masnih kiselina koje snižavaju LDL, "loš" kolesterol i podižu HDL, "dobar" kolesterol. Omega-3 također pomažu da poboljšate vaše raspoloženje, borite se protiv raka, sjajan su izvor proteina i napunjeni su antioksidansima. FDA navodi da jedenje jedne unce orašastih plodova dnevno, uključujući bademe, lješnjake, kikiriki i kikiriki, može umanjiti i rizik od srčanih bolesti.
5. Tjestenina od cjelovitih žitarica
Tjestenina od cjelovitih žitarica dobar je izvor vlakana; zapravo, sadrži tri puta veću količinu vlakana kao obična tjestenina. Prema studiji Sveučilišta Tufts, ljudi koji jedu tri ili više obroka cjelovitih žitarica dnevno imaju 30% manji rizik od metaboličkog sindroma, stanja koje povećava rizik od dijabetesa i srčanih bolesti. Tjestenina od cjelovitih žitarica doista je divna, štedljiva i zdrava opcija za večeru.
6. Zobena kaša od staromodnog ili čeličnog rezanja
Zobena kaša je puna topljivih vlakana, zbog čega se osjećate punije. Ako jedete zobene pahuljice za doručak, manje je vjerojatnije da ćete doručkovati do ručka, što vam može pomoći smanjiti kalorije tijekom dana. Zobena kaša je također sjajna za vaše srce i pomaže vam smanjiti razinu kolesterola.
Obavezno prijeđite na staromodnu ili čelično izrezanu zobenu kašu, umjesto bilo koje zobene kaše od „brzog kuhanja“. Sorta brzog kuhanja obimno je obrađena, tako da se brže kuha, ali što je više zrna mljeto i obrađeno, manje ćete koristi za zdravlje. Definitivno je vrijedno krenuti s dulje kuhanim sortama.
7. Avokado
Ovo ukusno povrće bogato je zdravim mastima, a dokazano je da smanjuje kolesterol za 22% kada se jede redovito. Avokado je i bogat izvor vlakana. Samo jedan ima više od polovice vaših dnevnih potreba za vlaknima. Avokado također osigurava 40% vaših dnevnih potreba za folatima, što može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Moj omiljeni način jesti avokado? Za doručak pospite debelu krišku tostiranog hrskavog kruha, natopljenog maslinovim uljem i pospite crnom lava soli. Nevjerojatno je ukusno!
8. Kale
Kale je još jedno povrće ovisnosti koje je manje popularno od svojih zelenih kolega. Ova gusta zimska salata je nevjerojatno bogata i ukusna, a mnogi je ljudi nikad nisu ni okusili! Međutim, kelj je prehrambena sila. Ima malo kalorija, puno je vlakana u čađi i napunjeno je kalcijem, željezom i vitaminima A, C i K. Osim toga, kelj je napunjen spojem zvanim indoli, za koji je otkriveno da se bori protiv raka.
Moj najdraži način jesti kelj je brzo ga kuhati u tavi od lijevanog željeza s limunom, maslinovim uljem i crnom soli lave. Kuhajte kelj samo dok ne počne venuti, a zatim ga skinite s vatre. Na ovaj način zadržavate najviše hranjivih sastojaka.
9. Špinat
Špinat je pun antioksidanata, koji pomažu u jačanju vašeg imunološkog sustava. Još bolje, špinat je lako uzgajati u vašem kućnom povrtnjaku jer ima plitko korijenje i ne treba mu puno sunca. Dokazano je i da je jedno od najučinkovitijih povrća za borbu protiv raka. Ostalo povrće bogato antioksidansima uključuje šparoge, brokoli i kupus.
10. Grah
Grah je nevjerojatno štedljiva namirnica koja vam je također nevjerojatno dobra. Jedenje četiri porcije graha tjedno može sniziti rizik od bolesti srca i raka dojke za 22%. Grah je malo kaloričan, sadrži mnogo vlakana i puno je antioksidansa. Zapamtite, što je tamniji grah to vam je bolji; tamni grah sadrži 40 puta više antioksidansa od bijelog ili svijetloplavog graha.
Završna riječ
Uvijek tražim načine kako se zdravo hraniti. Iako ne uspijevam uvijek, ja čini pokušajte ušutkati ove namirnice u moje obroke svaki tjedan. Jedan jednostavan način dodavanja ove superhrane u vašu prehranu je pronalaženje kreativnih načina kako ih kuhati. Na primjer, većina ljudi jede špinat samo u salati. Međutim, hamburgerima možete dodati špinat umjesto salate od ledene brijeg, ili parni špinat na štednjaku s limunom i češnjakom.
Pokušavate li jesti zdravu prehranu za aktivan stil života? Koje su druge superhrane na vrhu vašeg popisa?
