Valentinove poslastice i recepti za desert - Oreo čizkeke kuglice i čokolade prekrivene jagode

Ako želite pokazati svoj slatkiš do koga vam je stalo, malo promišljenosti, spretnost pečenja - i čokolada - može ići puno više od ruža od 300 dolara ili maštovito skupu večeru. (Ili ako ne želite peći, pogledajte ove druge zabavne Valentinove.)

Evo dva ukusna, jeftina i jednostavna recepta za slatke poslastice za Valentinovo.

Oreo Cheesecake tartufi

Ove čokoladne užitke toliko su jednostavne da ih svako može biti kuhar deserta na jedan dan. Oni su također sjajni za napraviti sa svojom djecom ako uživaju u tome da im ruke malo budu neuredne.

Sastojci:

• 1 kutija (12 kolača) Oreo kolača (ili možete koristiti kutiju Oreo sendvič kolačića)
• 1 paket krem ​​sira (8 oz), omekšao
• 2 šalice poluslatke čokolade za pečenje

Upute:

1. Otpakirajte Oreo kolače i istopite ih u veliku zdjelu zajedno s krem ​​sirom. (Ako umjesto kolača koristite Oreo kolačiće, morat ćete ih prethodno samljeti u blenderu.) Temeljito promiješajte sastojke (otkrio sam da vaše ruke to čine mnogo lakše. Samo ih prvo operite!)
2. Smjesu razvaljajte u zaobljene kuglice veličine žlice. (Ovaj recept bi trebao dati oko 30).
3. Otopite čokoladu za pečenje u mikrovalnoj oko minutu, a zatim umočite kuglice u čokoladu. Svaki tartuf stavite na lim za pečenje koji je bio prekriven voštanim papirom.
4. Tartufe ohladite dok ne postanu čvrsti, otprilike 1 sat. Uživati!

Približni trošak:

Evo stvarnih cijena sastojaka koje sam koristio.

• 1 kutija Oreo kolača: 2,49 dolara
• 1 kg kilograma sira: 1,19 dolara
• 2 šalice polu-slatke čokolade za pecivo: 3,39 dolara

Ukupni trošak bio je $ 7.07 za 30 loptica, što je jednako 24 centa tartufa! Ako kupone koristite u trgovini, još više možete smanjiti troškove ovih poslastica!

Jagoda prekrivena čokoladnim jagodama

Ovo je odličan recept za prikazivanje ne samo vaših kuharskih vještina, već i vaše kreativne strane. Vaši će prijatelji biti zaista impresionirani vama i nikada neće posumnjati koliko je to lako.

Sastojci:

• 1 šalica bijele čokolade
• 12 skečeva
• 12 velikih svježih jagoda
• 1 šalica čipsa od mliječne čokolade

Upute:

1. Temeljito operite jagode i stavite ih na papirnate ručnike da se osuše.
2. Mikrovalnu bijelu čokoladu stavite u zdjelu zaštićenu mikrovalnom pećnicom na minutu i potom promiješajte. Ako se čokolada potpuno ne otopi, mikrovalnom je ponovno stavite na samo 15 sekundi, a zatim je ponovno promiješajte. Nastavite mikrovalno miješati i miješati u intervalima od 15 sekundi dok se bijela čokolada potpuno ne otopi.
3. U svaku opranu jagodu ubacite skewer. Zatim umočite jagodu u bijelu čokoladu, a drugi kraj skewera zalijepite u čašu punu šećera da jagoda drži uspravno dok se čokolada stvrdne. Ponovite ovaj postupak s ostalim jagodama.
4. Mikrovalna mliječna čokolada se koristi istom metodom kao i bijela čokolada.
5. Izvadite skelet iz čaše i umočite jagode bijele čokolade u mliječnu čokoladu. Stavite nabodavanje natrag u čašu da se mliječna čokolada stvrdne na jagode. Ponovite ovaj postupak s ostalim jagodama.
6. Na čašu stavite vrpcu ili luk kako biste stvorili ukrašeni prikaz dvostruko namočenih čokolada prekrivenih jagodama. Zaslon treba podsjećati na ruže u vazi. Uživati!

Približni trošak:

Evo stvarnih cijena sastojaka koje sam koristio.

• 1 šalica bijele čokolade: 2,89 USD (samo polovica vrećice pa je cijena koštala 1,45 USD)
• 12 skewers: 1,99 USD (trošak je bio za 100 skewers, tako da 12 skewers košta 0,24 $)
• 12 velikih svježih jagoda: 2,88 dolara (u spremniku se nalazi otprilike 24 jagode; cijena 12 iznosi 1,44 dolara)
• 1 šalica čipsa od mliječne čokolade: 2,99 USD (samo polovica vrećice, tako da je cijena iznosila 1,50 USD)

Ukupni trošak za 12 jagoda prekrivenih čokoladnim jagodama bio je $ 4,63, što je jednako 39 centi po jagodi! Kladim se da po toj cijeni nigdje ne možete pronaći čokoladne jagode!

Sretno pečenje i sretan Valentinovo!