Vrtlarstvo spremnika 101 Kako uzgajati vlastitu hranu u biljnim posudama

Zašto postoji toliko zanimanje za domaće voće i povrće? Prvo, može vam pomoći uštedjeti novac na namirnicama. Prema izvještaju NGA-e, 54% vrtlara hrane uzgaja vlastitu hranu kako bi smanjilo svoje račune za namirnice. Novac izvještava da čak i mali vrt može uštedjeti kućanstvo do 600 dolara godišnje.

Drugo, više od polovice (58%) uzgajivača hrane kao razlog za uzgoj vlastite hrane navodi hranu boljeg okusa. Hrana iz domaće kuhinje ima bolji okus jer je prirodna i svježa sa zemlje, a ne isporučuje se sa pola svijeta ili je genetski modificirana kako bi se stvorio visok prinos, a istovremeno žrtvovao okus. Ako ste ikada jeli svježu rajčicu s poljoprivrednog tržišta, za razliku od vrste koju kupujete u lokalnoj trgovini, o tome možete svjedočiti.

Napokon, 51% Amerikanaca navodi bolji kvalitet kao glavni razlog uzgoja vlastite hrane. Istraživanja pokazuju stalni pad do 40% nutritivnih kvaliteta naših proizvoda od 1940. do danas. Industrijska poljoprivreda oslanja se na metode koje povećavaju prinose istovremeno žrtvujući hranjivu kvalitetu, poput uporabe kemijskih gnojiva i genetičke modifikacije.

Štoviše, većina komercijalnih proizvoda uzgaja se upotrebom pesticida, koji su i toksični i za koje se zna da imaju značajne zdravstvene učinke. Ako ste zabrinuti zbog pesticida u vašoj hrani, radna skupina za zaštitu okoliša ima popis "Prljavih desetaka", najviše voća i povrća kontaminiranih pesticidima. To bi mogli biti neki od kojih biste željeli razmotriti rast.

Što ako vam se sviđa ideja uzgoja hrane, ali nemate dvorište da to učinite? Vrtlarstvo kontejnera savršeno je rješenje. Evo što trebate znati da biste započeli.

Prednosti kontejnerskog vrtlarenja

Vrtlarstvo u kontejnerima znači uzgoj voća i povrća u posudama umjesto u zemlji. Prema izvještaju NGA, 46% vrtova s ​​hranom uključuje kontejnere, a mnogi to čine uspješno. Izvještaj je utvrdio porast urbanih vrtova za 28% tokom petogodišnjeg istraživanja, a većina njih bila je kontejnerska vrta.

Godinama uzgajam hranu u kontejnerima i uspješno sam pružio obilje ukusnih rajčica, paprika i začinskog jela za jelo moje obitelji iz biljaka uzgojenih u loncima.

Ako želite uzgajati nešto vlastite hrane, nema potrebe da se osjećate ograničeno svojim prostorom. U stvari, vrtlarstvo u kontejnerima nudi nekoliko prednosti u odnosu na vrt u zemlji:

• Budući da ćete koristiti tla za posuđivanje, nećete morati brinuti o pripremi tla prije nego što započnete.
• Imaćete mnogo manje problema s korovom ako ih uopće imate, što znači da će vam vrtlarenje oduzeti manje vremena.
• Lakše je zaštititi biljke od kontejnera od prijetnji poput životinja ili oštećenja od mraza.
• Kontejnere možete premještati naokolo da biste iskoristili najbolje prednosti dostupne sunčeve svjetlosti, što može povećati vaš prinos.
• Vrt s kontejnerima možete započeti gotovo bilo gdje: na terasi, palubi, krovu ili čak kuhinjskom pultu.

Najbolje povrće, voće i bilje za konzerviranje

Mnogo biljaka za proizvodnju hrane dobro raste u spremnicima. U zemlji se može uzgajati gotovo sve što možete uzgajati u zemlji sve dok je dovoljno veliko - čak i veliki usjevi koje možda nikada ne biste zamislili, poput kukuruza. Ali ako tražite najlakši način za pokretanje vrtlarenja hrane, evo povrća, voća i ljekovitog bilja koji najbolje idu u posudama.

Povrće

Prema Better Homes & Gardens (BH&G), povrće koje raste u spremnicima uključuje:

• repe
• Brokula
• Kupus
• mrkve
• Krastavac
• Patlidžan
• Zeleni grah
• keleraba
• zelena salata
• Luk
• Grašak
• paprike
• rotkvice
• Špinat
• Ljetni tikva
• blitva
• rajčice
• Zimska tikva

Voće

Mnogo voća dobro raste u spremnicima, uključujući patuljaste sorte stabala poput jabuka i limuna. Svijet vrtlara kaže da je 10 najboljih plodova za uzgoj u spremnicima:

• jabuke
• crni ribiz
• borovnice
• trešnje / višnje
• smokve
• gooseberries
• Breskve i nektarine
• šljive
• maline
• jagode

Bilje

Biljke se posebno dobro snalaze u spremnicima i predstavljaju možda najveću uštedu novca za vrtlare kontejnera. Kad uzmete u obzir da snop ljekovitog bilja iz trgovine može koštati od 1 do 4 USD, jasno je da ulaganje 2 dolara u pogon za pokretanje ili paket sjemena koji će se proizvoditi iz godine u godinu može vam uštedjeti puno novca tijekom dugog vremena trčanje.

Štoviše, budući da mnoge biljne sorte mogu dobro rasti u malim posudama, zimi ih je lako donijeti u zatvorenu, tako da možete i dalje uživati ​​dodajući ih obrocima svoje obitelji tijekom cijele godine..

Prema BH&G, vrhunsko bilje koje treba razmotriti uzgoj u spremnicima su:

• Bosiljak
• vlasac
• Korijander
• Zmijina trava
• Lavanda
• Balzam od limuna
• Limunska verbena
• Mažuran
• menta
• Origano
• ruzmarin
• Kadulja
• Timijan

Kako uzgajati kontejnerski vrt

Relativno je lako započeti sa vrtlarenjem kontejnera. Trebate samo nekoliko osnovnih potrepština, uključujući vrtlarske rukavice, lopaticu za ruke, starter biljke ili sjeme, spremnike i tlo. Kad prvi put započnete, oduprite trošenju novca za maštovite vrtne alate ili sustave za navodnjavanje. Iako se možete baviti vrtom samo zato što u njemu uživate, ako želite uštedjeti novac na hrani, imajte na umu da nećete vidjeti mnogo uštede ako potrošite puno na opremu.

1. Odabir spremnika

Možete uzgajati povrće, voće i bilje u gotovo svim spremnicima ako ima odgovarajuću drenažu. To uključuje plastične kade, kante, kante za smeće, metalna korita i jeftine posude od Terra cotte.

Najvažnije je imati na umu pri odabiru spremnika za vaše biljke veličina. Vašim prehrambenim biljkama treba dovoljno prostora i za razvoj korijena i za pravilnu drenažu.

Veličina

Kada su u pitanju zahtjevi za razvoj korijena, različitim biljkama je potrebna različita količina prostora. Na primjer, zelena salata i špinat rastu relativno blizu površine i mogu se saditi u plitkim posudama. Ostale biljke, poput cilantroa, trebaju dublje posude. Cilantro ima dugi taprotiv, tako da ga ne biste trebali saditi u spremnik dubok manje od 12 inča.

Najvažnija stvar koju treba imati na umu pri odabiru veličine spremnika, prema produžetku Sveučilišta Georgia (UGA) jest da korijenje vaših biljaka može otići dolje samo u spremniku. Budući da manje posude ograničavaju rast korijena, što je manji vaš lonac, to će manje biljke proizvesti (ili prinositi).

Za veću žetvu, odlučite se za veće kontejnere. Posude sa širinom od najmanje 10 i 12 centimetara najbolje su za većinu prehrambenih biljaka, prema BH&G i osigurat će adekvatan prostor za rast korijena. Veće posude također drže više tla, što znači da će duže zadržavati vlagu i nećete morati toliko zalijevati biljke.

Uz to, biljkama koje rastu i proizvode vinovu lozu, poput rajčice i krastavaca, potrebna je neka vrsta potpore, poput biljnog kaveza. U tim slučajevima obavezno upotrijebite veliki, čvrst lonac kako biste spriječili da se biljka prevrne.

Drenaža

Drugo najvažnije što se tiče izbora spremnika je drenaža. Prema UGA Extensionu, tla u spremnicima imaju manje adekvatne drenaže zbog manjih dubina i smanjenog kapilarnog povlačenja. Suprotno tome, prljavština u tlu odvodi se kapilarnim djelovanjem, koje povlači svaku suvišnu vlagu prema dolje.

Loše drenirano tlo može dovesti do korijenskih problema. Kad je tlo stalno izloženo prekomjernoj vlazi, korijenje postaje pod stresom i lako se zarazi gljivicama plijesni i truleži korijena, zbog čega biljke nepravilno rastu i čak umiru..

Ove probleme možete izbjeći korištenjem odgovarajuće smjese tla (više o tome u nastavku) i osiguravajući da vaši spremnici imaju odgovarajuću drenažu. Ako odaberete spremnik na kojem nema rupa na dnu, poput plastične kadice, obavezno gurnite nekoliko na dno kako bi svaka suvišna voda mogla istjecati. Također je dobra ideja da dno vašeg spremnika poravnate razbijenim keramičkim krhotinama, kamenjem ili pijeskom, što će spriječiti da korijenje vaših biljaka sjedi u združenoj vodi..

Uzgoj vrećica

Ako planirate uzgajati puno voća i povrća, ali ne želite trošiti puno na kontejnere, pokušajte uzgojiti vrećice. Možete ih kupiti za vrlo malo ulaganja, oni ne zauzimaju mnogo prostora, a čak mogu olakšati berbu. Možete kupiti viseće vrećice za jagode, rajčice ili uzgajati vreće s prozorima koji olakšavaju berbu korijenskog povrća poput mrkve i krumpira..

Okomito sadnja

Ako vam nedostaje prostora - što je vjerojatno slučaj ako se bavite kontejnerskim vrtlarstvom - možda biste trebali razmotriti vertikalnu sadnju. Za biljke koje ne zahtijevaju velike posude, kao što je većina bilja, čak možete uzgajati više biljaka u jeftinom i jednostavnom organizatoru cipela. Ovaj vodič iz knjige Instructables pokazuje kako.

2. razmatranja tla

Budući da je odgovarajuća drenaža ključna za zdravlje vaših biljaka, možete im pomoći da rastu bolje tako što ćete ih zalijevati u poroznu sadnju. Komercijalna tla za posuđivanje dolaze u nizu miješanih vrsta posebno formuliranih za određene vrste biljaka - od ruža do povrća do afričkih ljubičica. Potražite organsku mješavinu za posuđe dizajniranu za upotrebu u velikim, vanjskim spremnicima. Prema BH&G, organske mješavine rezultirat će najukusnijim voćem i povrćem.

Ako vam ne smeta da uložite malo dodatnog posla, možete i pomiješati vlastito tlo za posuđe. Unatoč nazivu, zemlja za posuđe obično ne sadrži tlo već različite kombinacije tresetne mahovine, borove kore i vermikulita ili perlita.

Vermikulit i perlit pomažu u održavanju gazirane smjese i potiču drenažu. Ako kupite komercijalni miks koji već ne sadrži perlit, UGA Extension preporučuje da ga dodate. Treseta mahovina apsorbira i zadržava vlagu, a dodavanje perlita u vašu smjesu za posuđe pomaže odvodnji, posebno ako svoj vrt s kontejnerima držite vani i živite u vlažnoj klimi gdje su vaše biljke izložene dugotrajnoj kiši.

Ako miješate vlastito tlo za posuđe, UGA Extension preporučuje mješavinu dva dijela tla, dva dijela tresetne mahovine i jednog dijela perlita. BH&G ima vodič za izradu vlastite smjese za posuđe.

3. Sjeme protiv starter biljaka

Svoj kontejnerski vrt možete započeti bilo sjemenkama ili malim "starter" biljkama. Svaka ima svoje prednosti i mane. Neke biljke najbolje je započeti sjemenkama, dok su druge teže klijati, što čini starter biljkama lakši izbor.

sjemenke

Najveće prednosti započinjanja sjemenkama su cijena i raznolikost. Ako posjetite vrtnu trgovinu koja traži početne biljke, bit ćete ograničeni onim što trgovina ima na raspolaganju. Sjeme možete kupiti - posebno ako ih naručite iz internetske trgovine - za bilo koju biljku bilo koje sorte koja se može zamisliti, uključujući bilo koju sortu nasljednika. Mogućnosti su gotovo neograničene.

Osim toga, većina pakiranja sjemena sadrži najmanje 20 sjemenki, a mnogi sadrže stotine. Za cijenu možete dobiti puno više biljaka iz pakovanja sjemena od jednog ili dva biljka startera, što bi moglo značiti potencijalno veće prinose.

I ne trebate trošiti sve sjeme odjednom. Prema Pacifičkom sjeverozapadnom produžetku, mnoge sjemenke mogu trajati bilo gdje od jedne do pet godina ako se pravilno čuvaju na hladnom i suhom mjestu. Dakle, kupovina jednog paketa sjemenki i njihovo korištenje tijekom više sezona mogu biti učinkovit način za uštedu novca. Također možete sudjelovati u razmjeni sjemena u vašoj zajednici kao način eksperimentiranja sa širokim izborom biljaka, a da pritom ne potrošite ništa posebno.

Međutim, postoje nedostaci od početka sa sjemenkama. Oni zahtijevaju više iskustva, vještine i vremena od početnih biljaka. Sjeme se mora započeti u zatvorenom tjednu ili mjesecima prije nego što započne sezona sadnje. Harvest to Table ima smjernice kako rano započeti klijanje sjemena za mnogo uobičajenog vrtnog povrća.

Također, morate pažljivo kontrolirati uvjete uzgoja kako biste imali uspješnu klijavost. Sjeme neće klijati ako ih ne izlažete pravilnim temperaturama i svjetlosti. A različite biljke imaju različite zahtjeve, što klijanje može učiniti posebno škakljivim. Penn State Extension ima grafikon koji prikazuje idealne temperature tla za, primjerice, povrće.

Počevši od sjemena nije za sve i najbolje je prepustiti se iskusnim vrtlarima. Ako nemate puno vremena, prostora ili dovoljno svjetla, možda biste željeli rezervirati sjeme samo za one biljke koje su najbolje započele na taj način - kao što su zelena salata, repa, mrkva i cilantro - čiji dugi konopci ne ne presadim dobro. Ili spremite sjeme samo za one biljke koje ste posvećeni uzgoju, ali ih ne možete pronaći u svojoj lokalnoj vrtnoj trgovini.

Starter Biljke

Starter biljke su male biljke koje možete kupiti u svojoj lokalnoj vrtnoj trgovini. Oni su najbrži i najlakši način za pokretanje vašeg vrta. Ne morate čekati i nadati se kao i sjeme, a ako nešto nije u redu s vašom biljkom, mnoge trgovine imaju pravila vraćanja.

Dvije glavne mane startnih postrojenja su trošak i dostupnost. Biljke koje se prodaju pojedinačno mogu koštati nekoliko dolara po komadu, što može brzo pojesti sve uštede koje biste mogli prikupiti od uzgoja vlastite hrane. Također, budući da u vrtnim trgovinama nalaze se najobičnije sorte biljaka, sa sjemenkama nećete naći onu vrstu selekcije.

Za većinu kućnih vrtlara, vrijeme i jednostavnost upotrebe starter biljaka uvelike nadmašuju ove nedostatke.

Prilikom odabira biljaka, NGA preporučuje odabir biljaka s bujnim rastom, koji još nisu počeli cvjetati. Provjerite je li svaka biljka čvrsto usidrena u loncu, što označava snažno korijenje.

4. Posuđivanje biljaka

Kada presađujete svoje sadnice ili starter biljke u veće posude u kojima će provesti vegetacijsku sezonu, pridržavajte se ovih uputa:

1. Ne pakirajte tlo prilikom punjenja posude. Možete dodirnuti spremnik po tlu da biste podmirili tlo, ali pripazite da ostane relativno labav za pravilno prozračivanje i odvodnju.
2. Napunite spremnik u roku od 2 do 3 inča od vrha. Ovo će ostaviti dovoljno prostora za vodu da temeljito natopite smjesu za posuđe.
3. Zalijevajte kontejner prije sadnje. Prije presađivanja sadnica ili starterskih biljaka temeljito namočite smjesu za posuđe, a zatim ostavite nekoliko sati da adekvatno ocijedi višak vode.
4. Vlažna korijenska masa prije presađivanja. Temeljito vlažite korijensku masu biljke neposredno prije presađivanja. To će pomoći u zaštiti krhke biljke osiguravajući da ima dovoljno vode.
5. Sadite plitko. Pojedine biljke stavite dovoljno duboko da prekriju korijensku masu. U osnovi, želite ih smjestiti na istu razinu na kojoj su rasli u svom izvornom spremniku. Izuzetak je rajčica koju možete zakopati dublje jer može iz korijena narasti korijenje.
6. Ne pakirajte tlo prejako oko biljke. Dotaknite tlo oko svake biljke tek toliko da ga drži na mjestu, ali ne tako čvrsto da zrak ne može pravilno cirkulirati.
7. Nemojte pretrpati svoje biljke. Iako sigurno možete staviti više od jedne biljke startera u spremnik ako je dovoljno velik, izbjegavajte prenatrpanje jer će to umanjiti vaš prinos. Obavezno provjerite upute za njegu koje dolaze s starterim biljkama ili sjemenkama koje će vas uputiti o odgovarajućem razmaku. Obično želite 3 do 4 inča između svake biljke.
8. Temeljito zalijevajte biljke. Odmah nakon presađivanja budite sigurni da ćete svoj novi vrt s kontejnerima dobro namočiti. Za ovo može biti potrebno nekoliko zalijevanja obratno-natrag da se smjesa za posuđe potpuno vlaži.

5. Gdje staviti svoje spremnike

Jedna od prednosti uzgoja hrane u spremnicima je jednostavnost kojom ih možete pomicati prema njihovim individualnim potrebama. Većina prehrambenih kultura zahtijeva puno svjetla - barem šest sati dnevno, prema NGA. Svakako tjedno zakretajte spremnike kako biste izbjegli neravnomjeran rast.

Imajte na umu da, iako većini biljaka hrane treba puno svjetla, postoji nekoliko stvari koje bolje rade s nekom sjenom. Obratite pažnju na detalje o njezi koji dolaze uz Vaše biljke za starter ili su ispisani na pakiranju sjemena.

Vjetar je još jedan faktor koji treba uzeti u obzir za očuvanje zdravlja vaših biljaka. Kako biste spriječili oštećenje, posude s velikim biljkama, poput rajčice ili paprike, postavite u zaštićena mjesta. Ako vrtlarite u urbanom području, izbjegavajte postavljanje biljaka u uske uličice ili druga mjesta koja stvaraju učinak tunela. Obavezno koristite žičane kaveze ili druge biljne potpore za zaštitu velikih biljaka i vinove loze, poput rajčice, patlidžana, graha i tikvica.

6. Održavanje vašeg vrta

Sadnja vašeg kontejnerskog vrta samo je početak vašeg zdravog i ukusnog domaćeg povrća, voća i ljekovitog bilja. Tijekom vegetacijske sezone - a možda i šire - biljkama će vam trebati redovita briga kako bi uspjeli i proizveli najveću moguću količinu i kvalitetu hrane.

Zalijevanje

Da bi biljke bile zdrave, zalijevajte ih svakih nekoliko dana. To je najvažniji dio održavanja vrta. Iako prekomjerno zalijevanje može uzrokovati truljenje korijena, presušno tlo sprečava vaše biljke da rastu i napreduju. A ako predugo ostanu suhi, umrijet će.

Pazite na tlo u svojim spremnicima i kad god vam se učini suhim, obavezno ih temeljito natapajte. Ako živite u posebno toploj ili sušnoj klimi, možete spriječiti da se tlo biljaka presuši prebrzo tako što ćete ga prekriti slojem materijala poput mulčenja ili slame.

oplodni

Ako kupite komercijalnu mješavinu za posuđe, koja obično dolazi prije gnojiva ili dodate malo gnojiva u vlastitu smjesu tla, prvih nekoliko tjedana nećete trebati dodavati više. Iako je gnojivo potrebno za biljke kako bi uspijevale, ne želite pretjerano gnojiti jer to može uzrokovati da biljke prebrzo rastu, postanu mekane i proizvedu hranu s manje okusa..

Otprilike mjesec dana nakon sadnje, započnite gnojiti biljke jednom tjedno. Obavezno upotrijebite organsko gnojivo za najbolju hranu i najsigurniju hranu, a ako kupujete komercijalnu, pročitajte upute za pakiranje za upute o njegovoj upotrebi. Također možete napraviti svoje organsko gnojivo kompostiranjem kuhinjskih ostataka.

Kontrola štetočina

Štetnici mogu uništiti vaš vrt, bez obzira na to uzgajate li ga u posudama ili zemlji. Invazija insekata može uništiti usjev, pa čak i ubiti vaše biljke.

Ne morate koristiti kemijske pesticide da biste držali štetočine u zalivi. Jedna od alternativa opasnim i otrovnim kemikalijama je sadnja u pratnji. Postoji niz biljaka, poput nevena i limunske trave, koji odvraćaju od štetočina. Kao dodatnu korist, neke biljke, ako se uzgajaju, mogu jedna drugoj pomoći da napreduju i doprinesu zdravlju vašeg tla. Sadnicu možete pratiti stavljanjem biljaka u isti spremnik, ako je dovoljno velika, ili možete jednostavno grupirati prateće biljke zajedno postavljajući posude jedan pored drugog.

Druga je alternativa upotreba prirodnih i organskih sredstava za uklanjanje štetočina. Na primjer, neemovo ulje drži uši u uvali, a dijatomejska zemlja odvraća mrave. Za neke biljke korisne su i fizičke barijere. Na primjer, brokula privlači gliste i moljac, ali možete ih držati podalje od biljaka ako ih okružite mrežama šteka.

Suočavanje s bolešću

Iako su biljke koje rastu u spremnicima manje podložne bolestima od onih koje se uzgajaju u zemlji, ipak biste trebali pripaziti na znakove bolesti. Ako uočite bilo koje, biljke odmah uklonite ili obradite. BH&G ima zgodan vizualni vodič za mnoge uobičajene biljne bolesti.

plijevljenje

Iako nije korenje jedna od prednosti uzgoja biljaka u spremnicima, uvijek ostaje mogućnost da sjemenke varalice koje je vjetar pokupio mogu sletjeti u vaše posude. Baš kao što biste to učinili s biljkama koje se uzgajaju u zemlji, pazite da korov koji uočite raste u svojim spremnicima povucite ili će iz njih izaći i izvlačiti hranjive tvari iz biljaka, smanjujući njihovu sposobnost da napreduju..

Žetva

Obavezno ubirajte voće i povrće čim sazriju. Kao opće pravilo, žetvu trebate rano i to često jer će poticati veće prinose. BH&G ima vodič o najboljim vremenima za berbu mnogih uobičajenog vrtnog povrća.

Može biti slučajeva da vaše voće i povrće sazrijevaju brže nego što ste spremni da ih pojedete, ali svoju žetvu možete sačuvati konzerviranjem ili ukiseljenjem. Kao dodatna pogodnost, omogućit će vam da nastavite uživati ​​u proizvodima svog vrta dugo nakon završetka vegetacijske sezone.

zimu

Većina povrća je jednogodišnja, što znači da ćete ih morati saditi svake godine. U tu svrhu na kraju svake sezone bacajte tlo za posuđe u hrpu komposta, ako ga imate, i temeljito pročistite lonac smjesom od 10 dijelova vode i 1 dijela izbjeljivača. To će osigurati da se ne prenose biljne bolesti ili kukaci insekata iz jedne sezone u drugu.

Nekoliko biljaka hrane su višegodišnje biljke pa će nastaviti rasti iz godine u godinu. No, ipak ih trebate pripremiti za zimu. Ako patuljaste voćke obično držite vani, donesite ih unutra ili ih izolirajte od hladnoće tako što ćete grupirati njihove posude i zamotati ih dekama. Također, dragirajte same biljke burlom ili dodatnim pokrivačima kako biste ih zaštitili od hladnoće.

Alternativno, neke biljke možete pohraniti u vrtnu šupu. Neki plodovi, poput borovnica, zimi se uspavaju, pa ih nema potrebe držati na sunčanom mjestu. Drvo limuna se, s druge strane, koristi za toplije temperature, pa kad ih unesete unutra, držite ih u svijetlom ispunjenom kutu kako bi im pomogli da napreduju.

Konačno, bilje se može donijeti u zatvorenom prostoru i postaviti na sunčanom prozoru gdje možete uživati ​​u njihovom prinosu tijekom cijele godine. Zapravo je bilje idealno za vrtlarenje unutarnjih i vanjskih spremnika.

Sve biljke imaju različite zahtjeve, stoga obavezno provjerite smjernice za njegu svojih sorti.

Završna riječ

Vrtlarstvo hrane, bilo da se radi u zemlji ili posudama, može donijeti mnoge nagrade. Uzgoj vlastite hrane ne samo da daje svježe i ukusne proizvode na dohvat ruke, već je i ugodan. Postoji nešto o hrani koju ste sami uzgojili, a to čini obroke dodatnim posebnim.

A ako uzgajate hranu za svoju obitelj, i vaša djeca se mogu uključiti u akciju. Istraživanje školskih vrtova pokazuje da su djeca sklonija kušanju raznih voća i povrća kad su im pomogla u uzgoju. Prema Sveučilištu Cornell, vrtlarstvo može koristiti djeci poboljšanjem ekološke i prehrambene svijesti i promicanjem zdrave prehrane. Mogu potvrditi da je mog sina mnogo više zanimalo povrće koje je pomoglo da raste sam nego za sve što uzmem iz zamrzivača.

Rečeno je da se lako možete uzbuditi nad svim mogućnostima uzgoja vlastite hrane, ali baš kao što kupujete proizvode u trgovini, trebali biste zasaditi samo one stvari koje vi i vaša obitelj zapravo volite i koji će jesti. U suprotnom nećete samo negirati bilo kakvu uštedu, već ćete velik dio svoje žetve otići u otpad.

Kao i u svim nastojanjima, u početku počnite s malim. Posadite nekoliko spremnika kako biste imali osjećaj o tome koliko će vaše biljke proizvesti i da li zapravo konzumirate i uživate u svom prinosu. Postupno ćete naučiti koje biljke najbolje rastu u vašim spremnicima, koji su najbolji načini skrbi o njima i ako je vrtlarstvo nešto u čemu stvarno uživate. Nakon što steknete iskustvo, možete nastaviti sa širenjem svog vrta.

Planirate li ove godine uzgajati povrće, voće ili bilje u kontejnerima? U čemu najviše uživate iz vlastitog vrta s kontejnerima?