Kako će porast cijena hrane utjecati na vas i 6 načina za pripremu

Dok je Amerika obično bila zemlja obilja, zajedno s drugim građanima širom svijeta počet ćemo osjećati teret. Iako situacija izgleda sumorno, postoje stvari koje mi možemo pomoći.

Ali prvo, pogledajmo što je počelo s rastom cijena hrane.

Uzroci poskupljenja hrane

1. La Niña i Pitanja vezana za vremenske prilike
Različiti vremenski problemi dogodili su se širom svijeta i uzrokovali značajnu štetu usjevima:

• Australija i Brazil doživjeli su nekoliko najvećih poplava.
• Rusija i Kina doživjele su svoju najgoru sušu u više od 100 godina. U SAD-u, Texas i Srednji zapad također proživljavaju najgoru sušu u gotovo 50 godina. Kao rezultat, mnoge zemlje koje su obično bile glavni izvoznici prehrambenih proizvoda ove su godine morale uvoziti hranu.
• Ovo je također prvi put u posljednjih nekoliko godina da su Floridu, Texas i Meksiko istovremeno pogodili mraz. Ovi su događaji smanjili opskrbu pšenicom, kukuruzom i mnogim vrstama proizvoda.
• Kako su se zalihe pšenice smanjivale, rančeri su morali reagirati smanjenjem zaliha goveda, što je uzrokovalo porast cijene govedine.

2. Uporaba biogoriva
Mnogo kukuruza se sada koristi za proizvodnju etanola. To je dodatno smanjilo opskrbu kukuruzom, koji je ključni ulaz u raznim prehrambenim proizvodima, a važan je i izvor hrane za poljoprivredne životinje.

3. Povećanje cijene nafte
Ulje se koristi u preradi mnogih prehrambenih proizvoda. Uz to, ulje se koristi u transportu hrane. Kao rezultat, s poskupljenjem nafte povećava se i cijena hrane.

4. Povećanje ljudske populacije
Svjetska populacija i dalje raste, a s tim dolazi i povećana potražnja raznih prehrambenih proizvoda. Kao rezultat toga, ova rastuća potražnja izravno vodi do viših cijena.

5. Devalvacija dolara ili drugih svjetskih vrijednosnih papira
Budući da Federalne rezerve nastavljaju tiskati novac za poboljšanje gospodarstva i financiranje svog duga, inflacija je zavladala i dovela do povećanja cijena širom svijeta. Devalvacija američkog dolara osobito je štetna jer se mnoga roba cijene u američkim dolarima.

Kako rastuće cijene hrane utječu na ljude širom svijeta

Rast cijena hrane već je stupio na snagu i vjerojatno se neće poboljšati u skoroj budućnosti. Od veljače 2011. cijena pšenice porasla je 83%, a cijena kukuruza udvostručila se u odnosu na godinu ranije. Kako hrana postaje sve skuplja, očekuje se da će se troškovi goveđih proizvoda povećati za gotovo 40%, što će dovesti do mnogo viših cijena za sve one koji jedu meso. Ako će nezaposlenost ostati na vrlo visokim razinama, ove će cijene poslužiti za daljnje stvaranje udubljenja u naše novčanike.

Situacija je još teža u siromašnijim zemljama, jer mnogi njihovi građani troše oko 80% svog prihoda na osnovne prehrambene proizvode. Kao rezultat toga, poskupljenja hrane mogu biti pogubna za ljude u tim zemljama, a dodatnih 44 milijuna ljudi već je gurnuto u siromaštvo. Prehrambena kriza potaknula je nerede u zemljama kao što su Egipat, Haiti, Tunis i Alžir.

Što možemo učiniti kao odgovor na krizu s hranom

Kriza s hranom može se činiti vrlo depresivna, ali nije kraj svijeta. Na različite događaje možemo odgovoriti na ove događaje:

1. Zalijte se na suhu hranu. Možda bi bilo dobro kupiti puno suhe, neprebavljive hrane sada, prije nego što se cijene značajno povećaju. Smanjenje otpadaka hrane također će biti od ključne važnosti za dobivanje najviše novca za svoj dolar.
2. Uzgajajte vlastitu hranu. Ako živite na području gdje možete uzgajati vlastitu hranu ili uzgajati sitnu divljač, možda biste željeli razmisliti o tome. Ali čak i ako živite u gradu ili predgrađu, još uvijek možete imati koristi od manjih napora poput uzgoja kućnog vrta. Ovo ne samo da će vam uštedjeti novac, već će i pridonijeti mnogo zdravijoj prehrani.
3. Kupnja budućnosti. Ovo je možda dobro vrijeme za ulaganje u poljoprivredne budućnosti kao što su pšenica i govedina. Kako ove kulture porastu, vrijednost ovih vrijednosnih papira neminovno će uslijediti.
4. Zaštita od inflacije. Razmislite o ulaganju u SAVJET ili dragocjene metale poput zlata i srebra. Budući da su ta ulaganja zaštićena od inflacije, barem ćete moći djelomično nadoknaditi povećanje cijena hrane.
5. Izgradite svoj hitni fond. Jedan od najpouzdanijih načina za planiranje unaprijed je izgradnja fonda za hitne slučajeve. Počnite više štedjeti tako da ako ikada budete trebali ukopati dublje u svoju štednju, nećete morati uzimati nikakav dug. Posljednje što želite je da se napravite velike žrtve koje će naštetiti kvaliteti života za vas i vašu obitelj.
6. Prodaja i kuponi. Budite svjesni koje se hrane prodaje kad kupujete kako ne biste trošili nepotrebni novac. Štoviše, iskoristite one kupone za kupnju namirnica u časopisu ili časopisu s kuponima kako biste uštedjeli tonu novca prilikom kupovine. Još bolje, upotrebom ekstremnog kupona možete kombinirati dva svijeta prodaje i kupona i uštedjeti ogromne postotke od maloprodajnih cijena.

Završna riječ

Rast cijena hrane i dalje će imati ogroman utjecaj na naše gospodarstvo i naš život kao potrošača. Iako je nemoguće projicirati koliko dugo će ta povećanja trajati i koliko će duboko utjecati na gospodarstvo, moramo biti spremni zaštititi se od ovih povišenih razina cijena.

Imate li dodatne savjete ili strategije za borbu protiv viših cijena hrane?